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去年八月臨時起意去台南,吃了兩天一夜驚為天人, 當時就計畫秋冬不熱時一定要再回來。 但是時間難喬,拖拖拉拉到最後又變成七月夏季台南之旅了 XD 這次的行程規劃很多都來自於板上資訊,最終整理的遊(食)記也貼過來回饋板友。 三天兩夜用盡生命力量在吃,還是有好多好多東西沒吃到,很快我會再回來的! ======= 文中敘述不一定正確,若有錯誤希望板友能幫忙指正 有部份我覺的沒很好吃的店家,可能是個人口味不合,但更大原因是已經吃太飽 有興趣的朋友可以親自去試試看,畢竟那些都是享譽數十年的好店家 ======= 網誌沒有任何廣告與音樂,共分三天,請放心點擊 Day 1 – 愛心樹民宿、大灣三王廟肉粿、西羅殿牛肉湯、甜又鮮飲料、阿安牛肉清湯、 甘單咖啡、神釀川日本酒專賣店、188宵夜早點、府城黃家蝦捲 https://julianimage.com/17_tainan_d1/ Day 2 – 開元路無名虱目魚、歐塔克手作咖啡烘焙館、南泉冰菓室、有ㄟ輕食館、蛸屋 本餔、蝸牛巷、新美街、自強街、林百貨 https://julianimage.com/17_tainan_d2/ Day 3 – 海龍肉粽、康樂街牛肉湯、神農街、阿松割包、富盛號碗粿、金得春捲、椿之 味薏仁湯、TreesWind 樹有風 https://julianimage.com/17_tainan_d3/ =====以下轉貼第一篇文字內容===== 去年八月心血來潮,臨時約幾個朋友去台南玩了兩天,吃了些道地美食, 但天氣太熱人又多,離開時就盤算等天氣轉涼,再回來好好吃一吃。 最近被葉星辰的台南之旅短片燒到,又有衝動想去一趟, 但涼爽的秋冬早就過了,難道我就註定只能在夏天去台南嗎? 西羅殿牛肉湯 營業時間:05:00 — 13:00 週二公休 這間是上次來唯一吃到的牛肉湯,距離火車站很近。我們租完車後就直接過來, 想說當個基準點也好,比較看看跟其他家有什麼差異。 溫體牛肉湯是台南特有美食,每天清早就從肉商取得新鮮的牛肉, 僅稍做處理,客人點餐後直接澆熱湯就上桌。 牛肉湯(小)110,湯頭清爽,老闆隱藏的辣醬味道非常好,要特別索取才有, 搭配薑絲、豆瓣醬非常好吃,也可自行添加米酒調味。 肉燥飯是牛肉湯附贈的,與北部不同,幾乎是肥肉與油脂,瘦肉非常少, 味道濃郁好吃不死鹹,北部不容易找到。 大灣三王廟肉粿 營業時間:07:30 — 11:30 這間是去年朋友帶我來吃的隱藏店家,離市區有點距離, 騎車過來大約需要20分鐘。店開在廟旁邊的小市場裡,第一次來還有點不太敢吃。 白色肉粿吃起來有點像肉圓的皮,但沒這麼Q。 強大的醬汁混合了豆瓣醬、蔥蒜、花椒、辣椒、醬油,還有零星的肉燥配蛋, 大份的50元,上次吃了整年都念念不忘。 甜又鮮飲料 營業時間:09:30 — 22:00 規模滿大的飲料店,抽號碼牌機制嚴謹 店家在一旁烘焙茶葉,茶香四溢 花蜜噴泉,其實就是檸檬蜂蜜,然後店家有打壓縮氣體進去, 酸甜都不過度,舌尖還有微微的氣泡感,一杯43很推薦喔! 台南愛心樹Loving Tree民宿 這次住在位在康樂街的民宿,離美食密集區很近,空間寬敞舒適。 房東還提供兩條香蕉,但每天吃外面都吃不完了,根本不想浪費空間塞香蕉阿 科科 佈置精巧,很多有趣的裝飾小物。 連吃了兩家又喝飲料有點飽,天氣正熱就先睡個午覺吧。 阿安牛肉清湯 (店門口照片忘了拍,借Google Map街景擋一下) 營業時間:24小時營業 週一21:00 ~ 週二09:00公休 睡到下午一點半,驅車前往阿安牛肉清湯, 這間也是葉星辰推薦的,是她此行最棒的一間。 小碗牛肉湯120,湯頭帶藥膳味,肉比西羅殿厚也更多汁,湯可以續到爽。 肉燥飯是吃到飽的,醬汁味道沒這麼濃郁,但肉的油脂會在口中輕易化開, 灑點胡椒粉超級好吃。 此時外頭下起大雨,我們吃了兩碗飯有點無聊,就再點了兩盤菜。 筍香牛肉(小)120,筍子醃漬的味道明顯,原本以為會很鹹,但直接吃也沒有問題。 麻油牛肉(小)120,薑絲麻油夾著牛肉一起吃下去真是爽快, 可惜肚子不夠深,不然應該每一道菜都點來吃吃看才是。 府城黃家蝦捲 營業時間:14:30 — 20:00 很多在地人推薦的必吃蝦捲(一份兩條50),但我覺的吃起來裹粉好像太多了, 也沒什麼吃蝦的感覺,整個就是鬆鬆綿綿的,有點失望。 旁邊的決明子茶(10)真是好喝,一開始口感像麥茶, 之後的苦味深沈且悠長,不排斥苦味的別錯過喔。 小南天土地公廟附近小巷 吃太飽去小巷子到處晃晃,在這裡遇到幾戶相鄰的愛貓居民養的貓,很乖很親人。 會主動翻肚討摸,十分可愛。 甘單咖啡 營業時間:13:00 — 21:30 晃著晃著意外抵達原本打算造訪的咖啡廳,也是開在廟宇旁邊 店內保持老屋的斑駁,佈置古樸典雅 氣氛極度放鬆,是這幾天待到最舒服的咖啡店。 店內光影很棒,有舊時代的感覺 在店內我們討論晚上要去那?原本打算去排TCRC,但覺的人太多。 看了幾間酒吧介紹,不是太遠走路不方便到達,就是沒有很喜歡。 最終我們決定去造訪一間頗副盛名的日本酒專賣店。 神釀川日本酒專賣店 (喝酒不開車,開車不喝酒) 營業時間:13:00 — 22:00 週日公休 店內空間場鬆散,沒有把酒堆得滿滿的,光線穿過酒液的顏色很美。 (喝酒不開車,開車不喝酒) 店員熱心提供好幾支日本酒試喝,這隻梅酒甜度很剛好,不會太膩 左邊厚實,右邊輕盈,最後帶了一隻柚子酒跟清酒離開 188宵夜早點 營業時間:17:00 — 01:00 週日公休 這是房東推薦的,強項是咖喱飯與麻油雞,現在天氣太熱,麻油雞停賣。 咖喱是偏甜的佛蒙特咖喱,水果基底的甜味非常亮眼,肉也鮮嫩入味, 是我吃過最出色的佛蒙特咖喱(75)。 蛋餅很油但超香(30) 燒肉捲餅(55)的餅皮厚實酥香,燒肉品質也很棒。 原本打算看植劇場五味八珍首播搭配清酒的,結果這間民宿什麼都有就是沒有台視…… 只好看一些亂七八糟的節目搭配這隻口感清冽、尾韻俐落的清酒了 ======= 網誌沒有任何廣告與音樂,共分三天,請放心點擊 Day 1 – 愛心樹民宿、大灣三王廟肉粿、西羅殿牛肉湯、甜又鮮飲料、阿安牛肉清湯、 甘單咖啡、神釀川日本酒專賣店、188宵夜早點、府城黃家蝦捲 https://julianimage.com/17_tainan_d1/ Day 2 – 開元路無名虱目魚、歐塔克手作咖啡烘焙館、南泉冰菓室、有ㄟ輕食館、蛸屋 本餔、蝸牛巷、新美街、自強街、林百貨 https://julianimage.com/17_tainan_d2/ Day 3 – 海龍肉粽、康樂街牛肉湯、神農街、阿松割包、富盛號碗粿、金得春捲、椿之 味薏仁湯、TreesWind 樹有風 https://julianimage.com/17_tainan_d3/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.139.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1500555613.A.DA2.html
lightmeup: 推推 網誌整理得好好 07/20 21:33
amigo30143: 臨時起義XD 造反拉!(笑 07/20 21:36
科科 改錯字 就覺的哪裡怪怪的 ※ 編輯: windjammer (1.171.139.14), 07/20/2017 21:38:44
chong17: 不要那麼用心 好不好! 07/20 21:41
KMOOO: 整理的超好的啊 推~~~ 07/20 22:03
opheius: 看大圖94爽 07/21 11:06