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作者: koca0111 (問爽的請別來煩我) 看板: Food
標題: [食記] 台南 桂田酒店 ALiHi阿力海百匯餐廳
時間: Sat Jan 2 19:11:00 2016
店家名稱：ALiHi 阿力海百匯餐廳
消費日期：2015年12月
地址：台南市永康區永安一街99號
電話：(06)2434017
營業時間：11：30-14：00、17：30-21：00
價格：平日晚餐860元、假日晚餐920元
3歲以下孩童免費、3至6歲100元、6至12歲半價
10%服務費另計
【圖文網誌】：http://goo.gl/T4VsZu
桂田酒店 buffet 改裝後重新開幕，堪稱台南目前最難訂位店家之一
ALiHi 為原住民語中「豐富、澎拜」之意，新開幕的食材內容也的確誠意十足
愛吃如我，看到桂田粉絲頁上讓人口水直流、食指大動的評論，當然也要卡位搶食囉！
12月中親洽櫃台購買餐券 (買10贈3活動已於12月31日截止，贈送之餐券延長使用期限至4月底)
看到非熱門用餐時段依然訂位電話響不停，立馬跟人員訂到12月底的席次
(歲末年終朋友聚餐、公司尾牙、跨年聚會一場接一場，小腹不凸都難 )
懷抱著期的心，天天滑著手機行事曆倒數，終於！我們吃大餐的這天到來囉！
店景
改裝後的 ALiHi 阿力海 與原本的心巴黎相較之下，裝潢更顯摩登現代
入口兩側便是讓少女們心花朵朵開的甜點區
(誘惑力太大！小怪獸還沒吃到正餐就直嚷著要吃蛋糕 )
入內後，正中央挑逗饕客們味蕾的便是超澎派生猛海鮮
螃蟹、鮮蝦、鮮魚、生魚片、手捲通通有
雖然 ALiHi 阿力海 僅在假日供應小龍蝦
但曼達覺得這些品項就足以讓人眼花撩亂、不知從何下手啦！
(還沒入座腦中就已經開始認真規劃用餐順序及內容 )
布丁爸當晚把所有種類的螃蟹通通吃過一輪
聽他吃蟹腳吸到吱吱叫的聲音就知道「中了啦！」
現蒸海鮮區
除了冷盤海鮮外，餐桌上都有小夾子可讓食客們自行放置現蒸海鮮區
和冷盤或生魚片相較之下，曼達個人偏好熱食多些
這晚品嘗了現蒸比目魚、鮮蝦及花蟹
海鮮食材只要新鮮，簡單清蒸便能引出其天然鮮甜，正點！
熟食區
曼達按照順序取餐時，一旁情侶的對話引起我的注意
男伴不斷阻止女孩將餐點放入盤中
「哪有人吃 buffet 拿炒飯！」、「不要吃這個虧本啦！」
干涉的程度讓曼達在心中大翻白眼
出門用餐不就是要吃得開心、喝個痛快，想吃甚麼就夾甚麼不是很好
這種小鼻子、小眼睛的人，日後一定有打不完的算盤、念不完的道理，不如放生吧！
窯烤 PIZZA
港點 & 小品
茶碗蒸、土瓶蒸、當歸鴨也通通來了一輪，當歸鴨藥膳香氣入味、鴨肉軟嫩，好好吃
小布丁2歲半，媽咪還不想讓他接觸過多海鮮類食材，減少引發過敏的機會
小朋友能選擇炒麵、炒飯、碗粿、茶碗蒸、清蒸鮮魚等餐點
當晚小怪獸也吃了不少，吃到小肚子圓滾滾的，居然還能吃下甜點，佩服！
用餐空間
飲品區
小朋友最愛的養樂多，小布丁一個人就喝了2瓶半
現打果汁
啤酒喝到爽
特調雞尾酒
酸酸甜甜好滋味，酒精濃度應該不高，很容易一杯接一杯
軟性飲品
ucc 咖啡
沙拉區
甜點區
哈根達斯
共10種口味，個人最愛蘭姆葡萄和阿薩姆奶茶
麵包&小西點
除了能自行烘烤回溫的麵包外，亦有現烤可麗餅及雞蛋糕
蛋糕
有多款冷藏蛋糕可供選擇，告知人員想吃的品項即可
ALiHi 阿力海 的甜點也有一定水準，吃了幾款小蛋糕及泡芙味道都不錯，合格
(在吃到飽 buffet 用餐很怕遇到乾乾不蓬鬆的甜點，整個大扣分，女孩兒們都懂)
港式燒臘區的現切叉燒和油雞都好到味，這盤吃完又去多拿了幾塊，推！
炙燒鮭魚壽司
螃蟹吃到爽
幾乎每張餐桌上都是滿滿蟹殼、蝦殼，大家都衝著海鮮而來
鹽烤蛤蠣
清蒸花蟹
清蒸比目魚
清蒸白蝦
餐畢又衝到櫃檯買了第二套餐券並訂了3月份的位子 (是的！現在定位已經訂到3月啦！)
整體而言，ALiHi 阿力海百匯餐廳 食材新鮮、種類多元
購買餐券平日晚餐約莫730元，算是在台南CP值相當高的好選擇，分享給大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工
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