[食記][永康] 饗麻饗辣☆驅除寒氣的麻辣鍋

[chisestar (金魚)]

★店　　名：饗麻饗辣
★地　　址：710台南市永康區中華路481-1號
★電　　話：06-3023888
★營業時間：AM11:30~PM14:00，PM17:00~AM1:30(假日中午無休)
★公 休 日：




http://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/327322037

有圖有好好吃麻辣豆腐很多肉之網誌版


= = = = = = = = 下面純文字圖請手動版= = = = = = = = = =


http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072456 (我正在開吃)


饗麻饗辣

電話: [phone]

地址: 台南市永康區中華路481-1號

營業時間: AM11:30~PM14:00，PM17:00~AM1:30(假日中午無休)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072495 (招牌)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072492 (營業時間跟價位)

去香港玩之前的假日跟男友跑去吃火鍋，

對於麻辣鍋這類的東西說實在從以前我都沒吃過

大學同學揪團吃麻辣鍋的時候我根本就都不會去XD

這次吃倒是把以前對於麻辣鍋就是很辣很恐怖的印象撤換了

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072309 (四種湯底)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072351 (點了鴛鴦鍋)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072318 (店內座位跟桌面)

這家店的湯有四種可以選，

招牌麻辣鍋、養生藥膳鍋、日式高湯鍋、蔬菜番茄鍋

點了鴛鴦鍋選了兩種湯底是麻辣鍋跟番茄鍋，

店內的座位是墨綠色的

桌上放置著固定的瓦斯系統

點完鍋底之後就可以去夾食材倒飲料準備開吃

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072297 (蔬菜區)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072399 (蔬菜麵條配料區)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072360 (蕈菇區)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072369 (各種火鍋料)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072381 (老油條)

食材區的東西很豐富而且放了很多樣的蔬菜，

高麗菜、小白菜、茼蒿、青江菜、A菜、洋蔥、南瓜等還有一堆其他的

蔬菜類讓我比較意外的是這裡居然有水蓮可以吃

菌菇類的也放了好幾種像杏包菇、金針菇、秀針菇等等

不過男友對那種東西一直很畏懼所以就沒夾了

平常很常見的火鍋料都沒有少~而且有我最愛的起司球

比較引人注意的還有活跳蝦、手工燕丸、德國佬等等

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072420 (水果甜點冰淇淋)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072414 (飲料區)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072426 (麻辣滷肥腸)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072429 (加湯佐料區)

水果甜點蛋糕、七種的明治冰淇淋，

飲料的選擇也十分多樣化而且還有放無糖綠茶、蘋果醋，

無糖的飲料對於口味比較重的火鍋類是很舒緩的

QQ每次去外面吃火鍋喝到的都是氣泡飲料

熟食區還有炸物、滷肥腸等

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072435 (麻辣鍋跟番茄鍋)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072438 (把夾子丟進去等肉來)


桌上有放小木夾，

拿著夾子到後頭的選自己想吃的肉，

丟進玻璃碗內

肉切好了之後店員會馬上幫忙送上桌非常便利

總共有六種肉可以選

頂級霜降牛、澳洲小羔羊、黑毛梅花豬、

培根五花豬、宜蘭櫻桃鴨、特選五花牛

這時候送上來的湯底可以先滾一下

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072441 (特選五花牛)

特選五花牛

通常出去外面吃燒肉或是火鍋類我通常都是吃牛為主要

雞肉豬肉除非店員超推薦不然根本就不會點

現切的五花牛看起來油脂分布很明顯，

丟進番茄鍋裡面煮

沒有切的很厚涮一下就熟了

口感偏軟油脂豐厚

滑溜的感覺很棒

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072444 (頂級霜降牛)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072465 (頂級霜降牛)

頂級霜降牛

一開始送來那盤沒有馬上煮放了一下有點讓他軟掉，

店員說現切現煮是最好吃的

下次就知道了~

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072450 (澳洲小羔羊)

澳洲小羔羊

如果敢吃羊肉的我推薦可以吃一下這個，

肉好嫩好好吃

雖然有羊的味道可是又不會覺得太重

當然跟跑去岡山吃的那種羊不一樣

不過這個我吃完有加點

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072453 (宜蘭櫻桃鴨)

宜蘭櫻桃鴨

肉如其名有著漂亮的顏色，

肉片的口感沒有那種大口咬的爽快感

比較適合慢慢品嘗肉的味道

(所以我很粗魯的六片一起煮)

現切的口感真的很不錯

而且我好像在其他的火鍋店沒吃過櫻桃鴨

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072447 (麻辣鴨血~~)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072462 (鴨血跟超好吃豆腐~~)

麻辣鍋內的麻辣鴨血以及豆腐都可以追加，

店員拿著鍋子出來問要不要加麻辣湯底的時候請抓住他(?!)

對於鴨血這樣的東西我比較沒有太大的愛

倒是這個麻辣鍋的豆腐超好吃!!!

雖然說是豆腐可是咬感都沒有少，

從鍋子裡撈起來先放涼一點

一口咬下去麻辣的湯汁會從豆腐理面的孔洞噴出來

這樣形容很像是凍豆腐可是跟那種感覺完全不一樣

因為豆腐太厲害後來都一直吃豆腐

不知道可不可以只外帶點豆腐吃就好了

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072459 (竹生)

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072471 (活跳蝦)

雖然一直都在吃肉不過看到活跳蝦還是要夾幾隻來吃，

取肉區的旁邊就會看到一缸蝦子在裡面遊來遊去QQ

海鮮區除了魚皮、章魚腳、花枝等等

發現了一個沒吃過的東西，

長長的一條管子兩邊突出一點肉，

問了一下說這個叫竹生

(我本來還以為是年菜裡面的那個竹笙還想說印象中不是長這樣阿)

雖然長的怪怪的可是夾了就不可以浪費就煮來吃，

長長的但怎麼有一點類似蛤仔的口感跟鹹鹹的味道

雖然吃起來不太合我口味不過也算是長知識了*

http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072480 (明治冰淇淋+甜點區)

甜點的部份有蠻多選擇的蛋糕、水果、豆花、布丁，

蛋糕那天就有5種可以選，

吃起來都還可以不會像夜市賣的那種XD



這天點的兩種湯底都還蠻好吃的，

蔬菜番茄鍋不會酸煮到後面會有甜味跑出來

我之前一只以為吃麻辣鍋就是連湯也要喝下去

這次點小辣的麻辣鍋辣度還可以接受

而且麻辣鍋裡面的豆腐我真的好愛

對於可以吃很辣的可以選辣一點的程度

而且味道的部份是很溫順不討厭的辣



假日午晚餐都是319+10%

雖然有加一成服務費，

不過我有食我卡可以打9折

只能付現金沒有刷卡的樣子

店內服務態度還不錯

被我抓住問食材也不會不耐煩

最近天氣真的很適合吃鍋類~

找個機會下次再去吧


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☆金魚喫茶店☆

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.15.151
推 uuoo12:他的蝦子好吃!!!
他的蝦子就在肉旁邊那缸游泳QQ所以很好吃阿
※ 編輯: chisestar       來自: 219.85.15.151        (12/13 22:26)
推 DINGY:漲價了....
推 heavenhall:這間吃了好幾次!!
推 d879179:昨天剛去吃，好好吃喔!
推 JOJOttt:看起來好好吃哦QWQ~
→ minoru04:漲價是因為我太常自己一個人去吃嗎XD  我每次都吃8盤肉
→ minoru04:不過他們的海鮮真的很棒
→ bonnie7015:海鮮好吃
推 natsunoumi:推這間 食材豐富 價格合理
推 young112114:推，價格合理
→ connaitre:和精彩比較起來,這間cp值較高嗎?@@
推 bonnie7015:我媽吃過精彩和這間，以食材新鮮度來說，覺得這家好吃
→ bonnie7015:他們嘉義分店是老媽顧的，開很多年了
東西都看起來不錯啦

只是東西太多了還是要挑自己愛的吃

不過下次我還是會為了豆腐去XD

※ 編輯: chisestar       來自: 61.64.180.132        (12/14 12:26)
推 cpks:嘉義是本店吧  開幕時我有去吃  開3年多而已
推 shalunaku:推這間~ 不過鄉民ID免服務費要周一到周四才有
推 findbasic:推這間！CP值很高