[食記][永康] MoM's TOUCH

[bonade (深邃的寂寞)]

餐廳名稱：MoM's TOUCH
地址：台南市永康區南台街8號2樓
電話：[phone]
營業時間：10:00～21:00
每人平均價位：NT$150





【圖文版】
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【自行搭圖文字版】
這次去台南除了住同棧外，另一個目標就是南台......側門的炸雞　XD
當時聽到這家韓國連鎖炸雞要來台展店，地點是令人意外的台南
更令人意外的是店址在南台的側門口
最意外的不止如此，而是韓國如此大型的連鎖店會把店開在這種店面......
請看下面介紹

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南台新的大門這幾年陸續更新中，現在南台街這個門的確比較像側門了(喂)
在南台想吃個飯、去台南市區基本上還是以這邊為主
而MoM's TOUCH的店址就直接在側門口、門柱旁
不講的話還以為是某間裝潢比較漂亮的簡餐店
誰想得到居然是過鹹水、韓國來的速食店呢
不過一樓看起來真的不像是速食店，MoM's TOUCH只佔了一個小小的入口......
（印象中MoM's TOUCH的原店址是撞球店？）

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從很不像入口的入口進來後比較有餐廳的感覺了
一樓只是單純的入口，完全沒座位哦
我們一直在猜為什麼MoM's TOUCH會選在如此神奇的地點、店面營業
難道把MoM's TOUCH代理進來的人是南台的校友？
如果是的話，MoM's TOUCH應該開在新蓋的W棟，至少門面好看很多
然後全面採用南台學生當員工，還可以到商業類學院開設相關課程

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二樓點餐櫃檯，以速食店來說小小的、只有一個點餐口
MoM's TOUCH的餐點分兩大類，炸雞和漢堡
嗯，跟肯德基還滿像的，不過MoM's TOUCH有韓式的口味
炸雞分原塊炸雞、雞柳、小雞塊，有好幾種調味可選
漢堡依舊以雞肉為主，可能只有烤肉堡是豬肉吧
除了這兩大樣，還有薯條、墨西哥捲餅等小東西可點

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最要命的是......點餐後要等30～40分鐘，兩個人都點炸雞類
如果肚子餓的話千萬不要點炸雞，不然先去對面買個豆腐鍋墊個肚子
因為要等很久，店員會給一顆感應器，等亮了就能去取餐
話說MoM's TOUCH是「速食店」吧，這種出餐速度實在不科學
以出餐速度及餐點內容來說，MoM's TOUCH比較像是美國或日本常見的家庭餐廳
如果以家庭餐廳方向經營的話，MoM's TOUCH的餐點又不夠豐富
導致變得兩邊都不是，這下連翻桌率也不用拼了　┐(′д`)┌

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兩個人點的餐點內容，先說這樣太多了！
下午約兩點吃完一直飽到晚上，整個肚裡仍是滿滿的肉感
卜吉撒料雞柳套餐(中)，NT$129
韓式辣味炸雞6塊，NT$199
爆米花餃，NT$45

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套餐的薯條，有人說很像肯德基的薯條
我已經忘記肯德基的薯條吃起來怎樣，MoM's TOUCH的吃起來味道很足
主要是薯條本身裹的炸粉裡有調味，還加了粗胡椒粉
是好吃的薯條！但是沒附蕃茄醬

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卜吉撒料雞柳，看字面上的意思會以為撒了什麼神奇的料......
結果就是一堆調味粉　= =
撒料有三種，洋蔥起司、辣椒、咖哩
原本想說會出現碎洋蔥加大量的起司，沒想到出現小山似的調味粉
聞起來有著起司的臭味，幸好入口之後臭味就不見了
調味粉本身的味道是不錯的，口味上偏甜一點
只吃得到起司的味道、沒有洋蔥出場的機會
若吃了韓式辣味炸雞再回頭來吃，味道則會變得很奶

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一般對雞柳的印象就是取自雞胸、又乾又澀
MoM's TOUCH的雞聊會讓你改觀，雖不到多汁彈牙但在雞柳界拿得出排進前幾名的好成績
酥脆的外皮與軟嫩的肉質，加上不用啃骨頭，讓淑女們也可以優雅的品嚐
我覺得以後南台的學弟妹們第一次聯誼就約來MoM's TOUCH
如果學妹點炸雞絕對可以出現滿口、滿手醬汁的狼狽模樣
但學弟看了還是決定要追這位學妹，一定是真愛啊(被拖走)　ヾ(●゜▽゜●)♡

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韓式辣味炸雞，滿到爆棚的醬汁平均包覆每個雞塊，上面灑了碎花生
如果不吃辣，還有甜醬炸雞可以選，但真心雞議還是點韓式辣味好了......
韓式辣味的口味也很甜，很難想像單只有甜醬會是什麼情況
其實味道很像甜辣醬的濃稠版，不過在辣味的部份稍微加強一些
醬汁的口感跟甜辣醬不一樣
一份炸雞塊裡面幾乎吃得到每個部位，雞腿、腿骨、雞胸、雞翅都出現了
比較厲害的是縱使包了一堆醬汁，炸雞的皮仍保有脆脆的口感
炸雞的肉質跟肯德基有得比，都是有肉汁的等級，連雞胸肉都好吃
只是份量十足的六塊炸雞......吃起來負擔有點大
主要是醬汁真的太重，一個人吃到第三塊會覺得很膩
不曉得之後會不會推出綜合拼盤之類的組合，兩塊甜醬、兩塊韓式辣味、兩塊原味
如果可以的話就比較剛好，全吃韓式辣味真的不行　0rz

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爆米花餃，NT$45
跟卜吉撒料系列一樣，有洋蔥起司、辣椒、咖哩三種口味可以選
我們選咖哩口味，也是一樣撒料不用錢的概念
除了爆米花餃本身的調味粉，袋底也有多到可以再用另一袋的調味粉
味道比較像印度咖哩，不過只有香味沒有辣味

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爆米花餃不好吃......拜託不要浪費錢
皮很厚，裡面料超少，還吃不太出來是什麼，可能是高麗菜跟豬肉　= =?
反正不要浪費NT$45
最後真的吃不完，原本想說外帶好了，想想冷掉之後更難吃、應該也不會動它


MoM's TOUCH的炸雞的確好吃，可是口味真的很重
如果要吃的話建議點個原味6塊+韓式辣味6塊，大家一起分享
還有機會去的話比較想吃年糕雞塊！


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　　　【內有餓犬，請攜帶食物進場】

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推 s74819: 真的要等好久好久= =
久到肚子餓到翻一圈

推 asuna147: 8月初有去吃一次 說實在的也等蠻久的
→ laMarzocoo: 他們家的油炸爐小小ㄧ個～看不出有投資設備的決心
推 puccino: 去兩次都沒人 一上去直接點 可惜快開學了~
→ laMarzocoo: 口味真的吃不習慣
→ laMarzocoo: 但氣氛不錯
一塊美味、兩塊剛好、三塊有點噁　XD

推 annie850810: http://i.imgur.com/UB1Rsys.jpg
→ annie850810: 上次點烤肉堡前 問店員烤肉堡的肉是什麼肉 他跟我說
→ annie850810: 是雞肉 但是咬下去整個超反胃超像豬肉QQ
所以到底是什麼肉啊　QQ

推 chjh45: 也是滿懷期待，可是年糕好硬
推 r357687: 蛤樓上可是我蠻喜歡他的年糕的XD
→ minie42: 前天才去，炸雞六塊(一腿一翅四排）只有腿和翅的肉可以吃
→ minie42: 好幾口，排的粉很厚，肉咬一口就沒了，漢堡真的很虛，千
→ minie42: 萬不要點
推 ck586: 吃過一次，漢堡普通。炸雞大推
推 a199570: 我倒覺得雞腿堡好吃欸！多汁又厚實
結論是品質不穩定　XD

※ 編輯: bonade (220.130.102.3), 08/25/2016 15:03:29
推 watersoq: 吃了漢堡跟炸雞都很難吃