[食記][永康] 王靜砂鍋土豆粉/老潼關肉夾饃

[yadogdog (葉豆豆)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PSmi-g2 ]

作者: yadogdog (葉豆豆) 看板: Food
標題: [食記] 台南永康 王靜砂鍋土豆粉/老潼關肉夾饃
時間: Sat Jul 22 16:22:19 2017

   餐廳名稱：王靜砂鍋土豆粉
   消費時間：2017年 / 7月

   地址：台南市永康區中華路522號
   電話：[phone]
   營業時間：
    10：30-14：00
    16：30-23：59
    週一公休

   每人平均價位：50～100
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：
   土豆粉 / 肉夾饃 / 冷麵

   官網：
   https://www.facebook.com/wangjing88/


  王靜土豆粉 位在永康中華路上 ， 旁邊就是古城豆花庄 和 薑母鴨，不管是午餐、晚
餐、宵夜附近都很熱鬧。

老闆娘的卷舌口音一聽就知道不是台灣人，但是食物的口味有沒有很中國很地道，我不知
道，因為這些食物我從沒吃過，所以只是把它當一般的餐點在品嚐哦。

門口：
http://i.imgur.com/y0aIbaO.jpg

菜單
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桌上調味料
http://i.imgur.com/5Rnbwbi.jpg


番茄土豆粉
http://i.imgur.com/CStZsMf.jpg
一端上來就熱騰騰在翻滾，土豆粉看起來很像台灣的米苔目，裡面的料有番茄、海帶絲、
鳥蛋、魚丸、金針菇、青江菜…
http://i.imgur.com/Sz9S5ib.jpg

土豆粉吃起來Q彈有勁
這個很推薦

看隔壁桌的人吃麻辣土豆粉吃到一直在擦汗，因個人不擅吃辣，麻辣口味只好請其他勇者
自行嘗試了。


老潼關肉夾饃
http://i.imgur.com/kwFNoC7.jpg
http://i.imgur.com/7jVNBvP.jpg
這個點完要等15分鐘才會上桌，現烤餅皮脆脆的很多層，餅皮帶有很像是孜然香料的味道
，搭配鹹鹹炒過的肉末

這個也非常好吃推薦
http://i.imgur.com/YOkCyvw.jpg
http://i.imgur.com/Mj6u91o.jpg



朝鮮蕎麥冷麵
http://i.imgur.com/QChz90A.jpg
裡面的料有水煮蛋、蘋果切片、泡菜、小黃瓜、番茄、白芝麻…
炎炎夏日最適合吃冷麵，冰冰涼涼的湯頭有柚子汁的味道，加上泡菜超酸超夠味。


陝西涼皮（原味）
http://i.imgur.com/RUV6Jdf.jpg
裡面有小黃瓜、紅蘿蔔、百葉豆腐、碎花生
醬料是麻醬，吃起來很像是台式涼麵，雖然有加辣油但是其實不會辣哦，就是舌頭稍微麻
麻的。
涼皮也是店家自己手工製作的。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.204.134
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500711742.A.A82.html
推 yakifone: 真特別，台北沒看過這種美食
推 pongood: 肉夾饃看起來很不錯
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: yadogdog (61.227.204.134), 07/23/2017 01:14:43
推 changshing: 看起來好好吃！剛剛才在估狗炒烏龍還是麵疙瘩  明天就
→ changshing: 去吃這個！
推 lastdance723: 昨天剛吃，土豆粉超勁道，饃頗有層次
→ lastdance723: 桌上分別有花椒麻油及辣油，適愛好此道者
→ lastdance723: 但覺熱湯冷湯的層次感較不足，也許苛求了！
推 tusol: 我覺得米皮加他的麻油很好吃
推 axain0917: 肉夾饃很好吃
推 axain0917: 推薦四川酸辣粉，又酸又辣超過癮
推 skyhal: 中午去買 土豆粉很Q 香辣豆腐腦看紅通通但其實不太辣只有
→ skyhal: 香
推 ellenroy: 我住附近 土豆粉超Q 可惜湯沒什麼料
推 HSUSHUSHU: 昨晚去吃了，肉夾膜外皮烤得很脆,口感層次豐富，味道蠻
→ HSUSHUSHU: 夠的，我很喜歡!麻辣土豆粉，很Q，湯有點油，味道有點
→ HSUSHUSHU: 淡，不夠鹹，然後跟樓上一樣覺得料有點少。不過我還是
→ HSUSHUSHU: 蠻喜歡吃的~