[食記] ［永康］萬冷淘涼麵

[carol1124 (真夠可以的)]

餐廳名稱：萬冷淘涼麵

地址：永康區中正南路695號(星巴克，寶雅正對面)

電話：[phone]

營業時間：星期一~五,早上10:00~晚上7:30(賣完為止)，星期六則不一定，歡迎事先來電
！

公休：日

每人平均價位：35

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天氣變熱了，忽然很想吃涼麵，就想起朋友的媽媽在鹽行及新市開的好吃涼麵。
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每次夏天都會特別想念阿姨的涼麵，這次去吃阿姨有說到，由於在鹽行才開沒多久，還不
是很多人知道他們家涼麵，所以也希望我藉這個機會可以幫他們宣傳一下，而且由於招牌
不明顯，與燒烤店共用同一間店面，常常被客人誤以為沒開而錯過，如果大家經過，就勇
敢走進店裡吧，丫姨人很好，南應學生也很常去吃。
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主推的涼麵，都是麵廠特別製作的，不含防腐劑，阿姨當天早上現煮，以維持麵條Q度，
除了一般大家常吃的白麵條，也有特製的全麥麵條，吃起來比較健康也吃得到麥香味。
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還有他們家的辣椒，是用花椒及其他香料自己用油去沖的，麻而不辣，阿姨說內行的才知
道，因為他們家的辣椒不擺出來賣，只有在製作時會多做幾瓶，給熟客買回去，如果大家
吃了了以後有興趣，可以詢問阿姨。
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推 rrobbit: 同樣文章重發？
→ yms1202: 難怪覺得似曾相識@@
推 violabubble: 上次看完文章要去買結果撲空
推 hate4869: 上次看完文章有去買，烤雞涼麵的肉有點少，但肉的味道真
→ hate4869: 的不錯，老闆娘幫我加了一點辣椒，算是微辣吧，個人覺得
→ hate4869: 這種辣度不敢吃辣的人應該是可以接受的，加了辣椒有比
→ hate4869: 較香，是可以推一下的店。