[食記][永康] 布丁可可手工蛋餅

[chickenbo (雞寶寶)]

餐廳名稱：布丁可可手工蛋餅
地址：台南市永康區新民街109號
電話：電話:[phone]
營業時間:週二到週日5:30~13:00
公休：週一
每人平均價位：30

網誌版 http://little15.pixnet.net/blog/post/47997096

帶小朋友騎車晃晃

看到布丁可可手工蛋餅

感覺不錯 吃吃看吧

布丁可可手工蛋餅

台南市永康區新民街109號

週一公休

週二到週日5:30~13:00

電話:[phone]

布丁可可手工蛋餅這店名

會讓我忍不住想點布丁吃

詢問型男老闆店名由來

他說是家裡養的狗 一隻叫布丁一隻叫可可

因為有的客人會介意餐廳有養動物

所以他不會將狗帶來店裡

但客人帶寵物用餐是OK的

看臉書粉絲專頁介紹

老闆從一開始創業全身只剩6000元

到開布丁可可手工蛋餅這間店面

到今年10月就滿4年了

老闆講話很客氣

他對於食材挺用心的

親自挑選培根 不喜歡合成肉

店裡只有漢堡肉、火腿、香雞肉是看不到肌肉紋理

其它都是原肉



菜單 主打蛋餅

秘製厚片抹醬是老闆自製的

烤布蕾感覺很不錯

用餐環境

桌上調味醬

熱狗送上來時有灑粉

小朋友看到立刻皺眉頭

好險我夠機靈麻煩店員幫我用紙巾將粉擦掉

不然會說辣辣不敢吃

老闆自己調的手工蛋餅麵糊

之前在彰化的古早味蛋餅都是軟Q路線

但這家是比較乾爽 脆脆的

一點都不油

漢堡不是主打菜色 表現普普

裡頭夾荷包蛋、生菜和香雞排

紅茶味道不錯

喜歡吃手工蛋餅的

可以去布丁可可插旗

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