[食記][永康] 九湯屋日本拉麵鹽行店

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[台南]永康九湯屋日本拉麵鹽行店
鹽行平價百元美食 九湯屋日本拉麵鹽行店

有圖好讀網址 https://pboss.tw/jp-noodles/
餐廳名稱：九湯屋日本拉麵鹽行店
消費時間：2018年/06月
地址：台南市永康區新民街128號
營業時間：11:00 – 21:00
電話：[phone]
公休日：星期六

鹽行想吃百元初頭拉麵嗎？

來吃連鎖的九湯屋吧～加麵後超大碗超飽

很適合學生族群小資們

鹽行的店不算多

對象除了住附近的南科上班族或是南應大學生

價格大多都不會很嚇人

假如想吃拉麵除了九湯屋也會去吃甲賀飽

想吃一般麵店水餃

會去吃三川小籠包 手作麵 客家小炒 大食客麵館 田園水餃

九湯屋可選捲麵跟洗捲麵

不管是豚骨、醬油還是味增湯底都有

幾次去出菜速度不上快速

都會看到店家在湯底的調味上都還會秤重

每次來吃都會稍微等一下～

可能為了準確拿捏比例花了點時間

假如很餓的話可以先吃小菜

個人覺得最好吃的是干貝唇

香香甜甜又ＱＱ的～可惜今天賣完了

九湯屋菜單

今天選吃的是東京醬油拉麵跟九州地獄拉麵加大版

我愛吃小辣三種都吃過

東京煉獄是醬油 札榥魔獸拉麵是味增

偏好九州豚骨的香辣豚骨香

友人的東京醬油拉麵（加大） $114

九湯屋有捲麵跟細麵兩種麵條

我們都喜歡捲麵像拉麵口感

比較Ｑ感覺比較吸附湯汁

每個人喜好不同 友人偏好醬油風味

醬油湯頭喝起來不死鹹

能喝到大骨湯跟醬油的混合

兩種拉麵的差別就在湯頭

裡面都有半顆溏心蛋 兩片厚實叉燒肉

溏心蛋有淡淡的醬油香氣 半熟的蛋黃會在化開～～

九州地獄拉麵加大版 $124

九州是豚骨湯頭有名

以前有吃過九湯屋單純的豚骨拉麵

就覺得少香辣就少個味

尤其加麵後真的超大碗吃多會膩啊

地獄的辣會在嘴裡散開喝起來不會很油膩

偏好下雨天去吃他的九州地獄

真心懷疑他是不是煮了兩坨麵

有麵食怪之稱的我 吃完居然很有飽足感

叉燒本人非常厚實

肉質吃起來Ｑ軟Ｑ軟

一口吃下非常有滿足感～

假如喜歡他的叉燒也能單點$25喔

總結

九湯屋日本拉麵

平價百元初頭的連鎖日本拉麵

湯頭雖說不上突出

加麵後麵量有誠意 叉燒軟嫩厚實足以彌補

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推 pingusister: 連九湯屋都......QQ
噓 e0936276915: 一看就像是葉佩雯
→ an765433: 九湯屋不錯吃啊 自己去吃說業配我也辦法
推 bennybennyb: 我也覺得九湯還不錯，CP算ok
推 kkotokyo: 就中規中矩，方便
→ LeoXun: 普通而已
推 ottoroan: 其實我也覺得還不錯吃  以它的價位來說
推 hsimufei: 並非寫連鎖店家就是業配啊...@@ 個人感受不同，真的別
→ hsimufei: 急著扣人帽子
→ AliceYang: 以它的價位來講覺得很OK~沒到特別好吃但也不難吃
推 Gakuma: 不難吃，算是日常晚餐之一
推 ismark2000: 最近就針對鹽行在寫吧，日常店家就這些阿XD
推 hsimufei: 像我也較常待善化和東區，用餐也就那幾間，不然就得等人
→ hsimufei: 推薦後，我親自去消費嘗嘗再來介紹，也難免被酸 XD
→ hsimufei: 踩到雷通常就不寫了，所以呈現的都是好評居多囉...
推 chiaamay: 還不錯 在新市吃過至少比來碗拉麵還有甲侯霸好吃很多
→ xcei7788: 真的不行…
推 yahooooooooo: 有考慮吃隔壁沙拉嗎？
推 lahae5566: 鹽行的好吃，復國那間普普
推 a222664404: 覺得原po寫的還滿中立的啊 （拍拍
推 ilikeeat: 希望原po能多介紹鹽行美食
推 ken790307: 到底哪隻眼這麼厲害 xd
推 maystar5357: 第一次吃的時候也覺得這個價位算不錯的了，偶爾拉麵
→ maystar5357: 癮上身就會去吃