[食記][永康] 巴久焗烤

[rabbit77610 (志仔)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SSrVaQr ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南永康區 巴久焗烤
時間: Mon Feb 25 10:50:09 2019

餐廳名稱：巴九焗烤
消費時間：2019年/2月
地址:台南市永康區中華路439號
電話:[phone]
營業時間:平日10:00~21:00/假日10:00~22:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46542498

今天來吃的店家是在網路上搜尋到的，這條路我們走了不下數十遍，
卻都沒有發現這間店，真是眼殘。所以在網路上看到之後就決定過來嚐鮮看看，
畢竟在家裡做焗烤同樣花費也很高，但吃外面的焗烤既省時又省力，何樂而不為。

有紙本菜單可以填寫，然後焗烤分成麵和飯兩種，另外還有義大利麵提供選擇，
甚至連火鍋都有得點，品項挺多的。店內一區有餐具和飲料可以拿取，
其中飲料是古早味紅茶，免費無限暢飲，清涼又解渴。

酥皮海鮮濃湯，濃湯稠度偏稀，放了少量的海鮮在裡面，能吃到花枝和蟹棒絲，
但味道頗淡，香氣也不足，若是沒有酥皮的話，和一般牛排店提供的濃湯相差不遠，
不太喜歡這濃湯的口味。

茄子海陸大餐麵，店家給的是捲心麵，略軟帶點咬勁，然後上層起司烤得很焦香，
牽絲狀態良好。而這盤配料有蝦仁、花枝、豬肉和燻雞，花枝比較多點，
其他就少量分佈在裡面，且番茄醬料微酸甜，整體來講普通。

奶油招牌大餐飯，這盤我們點了奶油口味的飯類，吃起來很熟爛，
但奶香味沒有很突出。然後焗烤起司依舊表現不錯，
且裡面的料比海陸大餐多了培根和杏鮑菇，可惜培根份量偏少，
大部分還是吃到花枝和燻雞居多。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1551063012.A.6B5.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.169.102), 02/25/2019 10:50:27
推 sam0711: 推
推 shild76321: 滿愛他的茄汁焗烤麵
推 rockman1118: 這間也算厲害了..開好久，之前在東寧路，記得那時焗
→ rockman1118: 烤這東西還沒那麼普及。
推 ssvs: 東寧路算第二階段記得更早在後甲國中附近
推 miserlylier: 89真的還不錯吃
推 lovefu: 我居然也吃過，記得還不錯
推 deswtya331: 小時後常去東寧路那邊吃
推 ahyeah52010: 焗烤推卡佛列多，雖然種類沒有89多
→ rabbit77610: 感謝樓上推薦
噓 aafa: 上月去吃，變得好難吃