作者blackjustin (30以上 40未滿)
看板Tainan
標題[食記][永康] 阿宏牛肉湯,牛腩燉的軟爛!
時間Sun Dec 29 00:25:27 2019
圖文並茂網誌版 :
http://alight2017.pixnet.net/blog/post/217608843
地址: 台南市永康區忠孝路383-1號
電話:06- 3035876
營業時間: 06:30~13:30 & 17:30~20:30
(公休 : 星期二 & 星期天晚上)
店家臉書: 無
價格: 100元
https://i.imgur.com/3DCfHuu.jpg
永康有很多知名的牛肉湯,阿宏牛肉湯在比較偏僻的區域,
雖然遠,但還滿好停車的。
雖然如此,但客人還是很多,手藝真的不錯。
老客戶常點的有 牛肉湯、紅燒牛腩湯,芥藍炒牛肉。
凡是點牛肉湯跟牛腩湯,都可以送肉燥飯或白飯一碗。
牛肉湯微甜,肉稍微偏厚,所以不會入口即化,但還是嫩。
至於紅燒牛腩湯,燉得真的滿軟爛的,不會辣,重口味的應該會喜歡。
肉燥飯是肥滋滋的肥肉,台南風味,偏甜,也不大碗,很快就吃光了。會停不下來!
芥藍炒牛肉的肉還滿多的,挺滿足,雖然有點油!
千萬別忘記要用醬料跟薑絲,有醬油膏、辣椒,比較搭的是醬油露搭配大蒜蔥花。
讓我一訪再訪。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.30.43 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1577550330.A.F6D.html
※ 編輯: blackjustin (111.255.30.43 臺灣), 12/29/2019 00:26:18
推 fses040405: 低調 12/29 00:56
推 pansinlun: 老闆才是本體 12/29 01:10
→ blackjustin: 老闆超級有禮貌!!!! 12/29 01:33
→ lverson614: 別來 12/29 01:59
推 ADDSS: 一直以為這家不會被發現,口袋名單又要少一家了 12/29 06:01
推 goge: 不錯吃 老闆很愛跟客人拉勒 12/29 07:10
推 shild76321: 常去吃 12/29 08:42
推 sandarac: 我都吃燴飯加魚丸湯,魚丸湯30塊還會有蛤蜊數顆,整個高 12/29 08:55
→ sandarac: CP值 12/29 08:55
噓 bullfrogseed: 這家要低調… 12/29 09:03
噓 jacky20407: 低調 12/29 09:45
噓 j3678: 要低調 12/29 11:40
→ Jetinacn: 食記不是要補滿五張圖? 12/29 12:59
推 s1301806: 老闆炒菜唱歌好大聲XDD 12/29 14:17
推 ethan310: 真香 12/29 16:35
推 linch416: 老闆很熱情趣味 12/29 19:11
噓 niiii: 幫低調 01/01 03:47