[美食] 台南 丹丹漢堡 料好實在到會感動

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丹丹漢堡
地址：台南縣仁德鄉中正路2段1050號(仁德店)

DAY1：友誠蝦仁肉圓→福榮小吃店→阿美綠豆湯→兩角銀冬瓜茶→蕃薯碰、白糖粿→德州農場美式餐廳
DAY2：丹丹漢堡→楠梓楊寶寶蒸餃→蕃茄切盤→烤小捲→旗津萬三海產店
DAY3：丹丹漢堡→祿記水晶餃→銀波老店布丁→卓家汕頭魚麵→阿聖杏仁豆腐→藤原豆腐冰→安平豆花

看我連衝兩天丹丹早餐就知道它有多好吃了 兩次食記就合在一起寫囉
丹丹也是我做過功課後指定要吃的一家 耳聞它是南部速食店的霸主 說啥都要來朝聖一下
來到的是仁德店 一直都有人潮進店裡 有時還要排隊 看到斜對面的美而美 就黯然失色不少

服務人員身穿亮橘色衣服 看起來就很有精神活力
店內用色繽紛不花俏 亮麗而不刺眼 牆上掛的原野畫給人一種很舒服的感覺 心曠神怡
有設置未開封醬料回收區 減少資源浪費 這點值得贊許

一天之中想吃丹丹 全時段都可吃到 只有早餐特定餐點是限時段供應
看到這菜單 一整個覺得很有趣 速食店還賣起了粥 麵線羹與米糕
西式速食店融入了濃厚本土味 再看價錢 好便宜喔 一個單點漢堡不到四十元
幾乎與美而美差不多 最貴的雞腿堡也五十元有找 若是覺得這麼便宜 那漢堡一定很小
可就大錯特錯

第一天點的 經雷霆王推薦點了七號餐 至於雷霆王很貪虎地點了雙層的烤雞堡 玉米濃湯與咖啡

漢堡類可以選擇加蛋不加蛋 加蛋多五元 以下分別是雙層與單層的烤雞飽
漢堡的麵包表面微脆內部鬆軟 好吃 除了生菜少了點 這漢堡幾近完美啊
烤雞肉片雖是加工過的肉 但口感不差 外脆內軟 尤其醬汁是一絕
感覺是照燒醬加糖勾芡後的味道 微甜卻不突兀 即使我溘完漢堡 都好想把包裝紙上剩餘醬汁舔掉(誤)
另外要大推的就是煎蛋 煎蛋的人技術真好 煎的熟但不老不乾 保有滑嫩度

脆皮雞塊
皮超香 超酥 超脆 調味上深及入骨 肉汁甜肉質嫩 找不到形容詞可以形容啦

玉米濃湯
一樣驚喜 蟹肉條不是放好看而已 湯頭是真的喝的出來蟹肉鮮甜味
缺點就是料少了點

第二天吃的奶茶 薯條 可樂餅 鮮酥雞肉羹 咖啡 當然還是兩個人吃的

丹丹的品質控管真的很好 大部份食物都會封住 確保衛生與新鮮度
薯條是用地瓜炸的 現在剛好就是地瓜最好吃的季節
每一條都鬆軟香甜 店家是給蕃茄醬 蕃茄醬還是跟馬鈴薯較搭
很想建議店家改換梅子粉好囉

豬肉可樂餅 厚實又大塊 看到好開心
使可樂餅更好吃的密器就是這包咖哩醬
可樂餅主要以馬鈴薯泥居多 豬肉塊不多 都是瘦肉
單吃算是普通 但加了咖哩醬就大翻身 咖哩醬很香濃 如果丹丹拿這咖哩醬賣咖哩飯
應該會大賣 我是咖哩的瘋狂粉絲

鮮酥雞肉羹
料滿滿一碗 有雞肉羹 肉羹 高麗菜等
雞肉羹處理的入味 湯頭有高麗菜熬出的甜味 湯頭偏甜歸偏甜
但跟台南小吃比起來 我認為這樣的甜是可以接受的

奶茶 這奶茶沒有太厚重的奶精味
茶中的麥香還是喝的到 不會甜死人不償命
丹丹的品管做的很好 光是衛生 保鮮這兩點幾乎無可挑剔
品質很穩定 料好實在不輸湖口的賀斯漢堡 可惜北部沒有
好羨慕南部鄉民啊

延伸閱讀

《食記》新竹湖口 賀斯漢堡 水準一流的早午餐速食店
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.139.203.57
→ KissYourAss:少見多怪
推 ololol86:一樓要是每篇食記遊記都這樣回覆，那還有誰願意分享？
→ trywish:請不要太長吃!自從我天天午餐吃丹丹 一星期之後就........
→ trywish:變胖超過5公斤= =超油的(因為又加點豬肉可樂餅湊100+
推 purple6:哈.. 我喜歡丹丹的廣東粥=/////= 好吃~~
推 SHINJO575:真假阿 一個星期5公斤  我想增胖阿~~ 衝了
→ oiou:吃過還好...越來越越不好吃...漢堡王還好一點!!
推 ffmuteki9:漢堡王..........更爛= =
推 kamila:漢堡王的牛肉很好吃阿
推 seLain:丹丹可以在成大附近開一間就好了 每禮拜都買 XD
推 lfp:漢堡王的堡很小啊～還是單單好。100有找就可以吃的很飽。
推 rayven:以為丹丹來台南市開分店害我高興了一下
→ closebook:丹丹在台南市有三間店呀
推 leon0813:漢堡王的華堡在速食店比起來算不小，不過有些貴就是
→ leon0813:丹丹就是本土化的速食，較不貴且有台灣味
推 wagwag:丹丹CP值很高啊
推 hichichi55:覺得早餐還好，火腿蛋吐司裡面真的只有火腿跟蛋，沒有
→ hichichi55:青菜，感覺不太營養，加飲料要32元感覺滿貴的
→ tyb:丹丹在安平(西門國小對面)、海佃路(麥當勞很斜的對面)還有?
推 crosses119:安南區安和路一段上
→ crosses119:順便更正樓上的,安平店是在石門國小對面 不是西門喔^^
推 purple6:崇x路 大世紀隔壁 還有仁德國小過去那條路聽說也有一家
推 tnjack:七號餐好啊！光想到就流口水...
推 wiseofme:可憐 一樓沒人理
推 QQCL:最喜歡的是無骨雞塊和濃湯