[食記] 台南/阿地牛排

[completist (...)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: completist (...) 看板: Food
標題: [食記] 台南/阿地牛排
時間: Tue Jan 22 20:09:47 2008


網誌好讀版

http://myurl.com.tw/u4h7

-
台南/阿地牛排(大同路)

地址:台南市大同路一段289號
電話:[phone]

你有多久沒吃到好吃的牛排了呢?
你又有多久花了大把鈔票卻得不到同樣的品質?
來阿地牛排館吧!

以前從沒想過寫食記，
但去了阿地牛排之後就想把好店推薦給大家。
據說阿地牛排對面的麻辣風暴天天客滿
相較之下，阿地牛排卻門可羅雀…
於是就興起了想起食記的念頭。

還記得我們經過的第一個念頭：這家店是倒了？還是沒開？
一個客人都沒有，只有老闆跟兒子在看報紙
我們有點猶豫但還是相信台南版很多板友的推薦走了進去。

沒想到我們一進去就陸陸續續來了好多客人耶
哈，我們是福星嗎？

大家都推薦菲力牛排(250)以及霜降豬肉
不過久聞牛排好吃，連不甚喜歡牛的我也點了
老闆一開口就是：三分熟
我們一臉冏樣，嚷嚷著說：沒八分熟都不敢吃耶
老闆就說啦，那五分熟好了在上就不不好吃了！
我們只好…很為難的接受，哈哈。

一開始老闆的兒子替我們上了濃湯跟四顆餐包
濃湯可以無限續用，還有沙拉、紅茶以及冰淇淋無限用喔
雖然店內的裝潢不如知名連鎖店家，菜色也不多
但看的出來都是老闆的用心。

現烤餐包搭配玉米濃湯真得是一絕
咬下去熱呼呼的奶油就流出來了…
可惜後來有兩個被我們放到冷掉就不好吃了，熱熱吃最好。

我不吃八分熟以下的是因為我很怕血
不單單是血的樣子，血的味道更是讓我退避三舍
不過我有進步，現在除了米血還敢吃鴨血了XD
所以老闆就親自操刀讓我們不會看到血而害怕，實在很專業
所有客人都一視同仁
推廣好的東西是老闆的理念。

我們從還未上菜到吃完
老闆說了ｎ次的：好的牛排就是要新鮮，不加調味料就很好吃。

沒錯，
我跟閃光一致認同我們從出生到現在從來沒吃過不加調味料的牛排！
磨菇醬、黑胡椒醬、番茄醬哪一樣不是蓋掉牛排的鮮甜？
我居然還以為這樣的牛排是好牛排>"<

下面才是好牛排
只有些許的黑胡椒粒，就沒了
還可以看到紅紅的血。

老實說再吃第一口的時候，我實在不敢咬
因為怕血的味道。
沒想到…噹噹噹！實在太甜了
肉質又鮮又嫩，就是甜味跟鮮味在嘴巴裡融合。

我沒有很喜歡牛肉的另一個原因
是吃完牛肉後口腔裡的味道很濃郁，會讓我反胃
可是很神奇，吃完之後，嘴裡一點味道都沒有
只有留下甜甜的味道。

以這樣的價位來說，實在非常值得！
如果不必要，我再也不會去吃貴族ｘ世家了
一樣的價錢我想吃更好的，哈哈。

如果有人去吃過跟我的感想不一樣
我只能說，這世界上一定還有比這更好吃的牛排
而見識不多的我，最貴的牛排也只吃過西堤
不可否認西堤燈光美氣氛佳，前菜多又好吃
相較之下，阿地大勝，不論是在價位或是牛排的肉質上。

這是我自己的感覺，希望大家也能去吃吃看　:)



C借閃光網誌寫食記。



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.127.20.231
※ 編輯: completist      來自: 59.127.20.231        (01/22 20:10)
※ 編輯: completist      來自: 59.127.20.231        (01/22 21:25)
推 james1027:看照片.....真的有這麼好吃嗎？看不出來= =+
→ scju:牛排沒人點八分的吧＝ ＝
→ scju:看起來SOSO.....
推 lys:樓上這兩位板友，吃起來和看起來是不同的，這間真的超好吃
→ lys:而且我還推他們的丁骨牛排，超讚的啦
推 siwang:我流口水了~~~去吃過的就會知道!!!好好吃~~~~~~~~~
→ completist:對不起 我不會拍照 orz 而且我真的都吃八分 冏
→ completist:下次可以找拍照高手去 就算難吃也會變很好吃 XD
推 Demonslover:真的好吃 連我老公很挑牛排肉質的人也讚不絕口
→ Demonslover:只是那天去 我被一隻翻肚小強嚇到了<==很怕小強的人
→ Demonslover:我還小聲請老公幫我把他踢到旁邊空桌去 不然吃不下去
→ Demonslover:整體而言 阿地真的就只差在門面比較不起眼@@~
→ Demonslover:不然吃過他們的牛排 貴X真的不會想再去=a=
推 brokenleg:這個...三分熟五分熟會有血是正常的阿@@
推 artemia:原po的閃光是二中學弟耶,看到那個操場一眼就認出來了XD
推 sigwa:阿地真的還蠻不錯的~~東西真的不能光看就知道他好不好吃
推 huan125:阿地250的菲力...台中凱恩斯690可以吃到ㄧ樣的....
→ huan125:不過兩間的裝潢有差就是了...單純享受肉質的人可以去阿地
推 james1027:真的沒有特別的好吃 不用懷著太高的興致和期待