[食記] 台南 洋蔥咖哩工房

[boylondon (倫敦男孩)]

台南‧洋蔥咖哩工房 Since 2000
網誌    ：http://0rz.tw/8b4ii
相簿    ：http://0rz.tw/554ja
地址    ：台南市永福路2段67號(小林煎餅斜對面)
營業時間：11:00-21:00
公休日  ：無資訊
電話    ：[phone]
停車    ：忠義路公11停車場
價目表  ：相簿有


店外觀                  http://0rz.tw/024gi
入口                    http://0rz.tw/0a4ld
店面小小的，但下過雨後的新綠，生氣盎然，木門旁掛了一串裝飾洋蔥。
推開門時，門後的鈴噹發出了清脆的噹啷噹啷的聲音。

洋蔥的料理種類大致有燴飯、炒飯、蛋包飯及焗烤的飯麵類。
有店內及外帶價位，店內價位約在250~300間。
老闆娘曾到日本留學，對咖哩的風味一直念念不忘，後來就開了這間店。

洋蔥濃湯與生菜沙拉      http://0rz.tw/aa4h4
生菜沙拉                http://0rz.tw/fa4jn
洋蔥濃湯                http://0rz.tw/104jV
套餐的沙拉及濃湯是固定的，濃湯是純以洋蔥熬煮而不加奶油。

肉醬起士咖哩蛋包飯      http://0rz.tw/054h6
牛肉咖哩飯              http://0rz.tw/864i8

蛋包飯的盤飾非常的有美感，蛋包橫陳在白瓷盤中間，
被旁邊深褐色的咖哩sauce包圍著，蛋包上還灑了些蔥末，
白、咖啡、黃、綠，色彩鮮艷的像幅抽像畫，
這麼美噢，長久間凝視著會讓人不忍下箸的程度。
蛋包的熟度掌握的很好，湯匙劃開時，緩慢地流出半熟而未凝的蛋液，
米飯也煮的很可口，沒有結塊的情形。

牛肉咖哩的咖哩sauce另外盛在小缽裡，附上一盤米飯，
若是上桌時就把咖哩醬澆在飯上，邊吃邊聊的情況下，
咖哩熱度降了，米飯也會被浸的過於溼黏，
小缽的保溫度較好，要吃時再澆些咖哩到盤中即可。
洋蔥的咖哩辛度有分5級，可視自已情況選用，建議至少加點辣度，
因為日式咖哩主要是以蘋果、洋蔥等蔬果燉煮，
甜味較南洋、印度明顯而香氣較少，加些辣度會更好吃。

巧克力布丁              http://0rz.tw/8e4k8
飲料                    http://0rz.tw/594fX



這間在台南開店也有8年了，算是很早開始專賣異國咖哩套餐的餐館，
早期還有健康路的南洋咖哩，府前路的南瓜歐風咖哩，
但南洋咖哩不知是關了還搬去哪，南瓜則搬到忠義路土銀斜對面。

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※ 編輯: boylondon       來自: 61.218.216.99        (06/17 12:42)
推 BlueSega:超推這家咖哩   棒
推 sunapple0725:這家真的很好吃 吃過一次念念不忘 明日也要訂位哦！
→ sunapple0725:不然會飲恨(泣~~)
→ sunapple0725:打錯 是平日也要訂位
→ a09410045:這家每次都要等超久的
推 charmingc:上次去服務態度不是很好...最後面靠牆壁那邊的冷氣機
推 charmingc:管路漏水沿著天花板 偶而會滴水下來 結果我被滴到
→ charmingc:反映後 他先把冷氣關掉 隔壁桌子客人走之後 幫我們換過
→ charmingc:換過去  然後冷氣打開  但是有新客人來之後又帶她們坐
→ charmingc:坐那個位子  果然不久 那桌的客人也被水滴到...XD
→ betty31024:說真的，我真的覺得吃不飽~~~~
→ charmingc:吃氣氛  吃味道的..
推 cokemaniac:推吃氣氛和味道
推 daphni:加飯不加價欸~~怎麼會吃不飽@@" 還是現在不能加飯了....
→ daphni:我是很久沒去吃了啦= =
→ bnjmew:我記得我吃蠻飽的 樓上ch大讓我也回想起水滴 哈