{食記} SOTO日本料理
價位：晚餐358元加1成服務費吃到飽
地址：台南市建平路217號，在市政府附近，周邊還有一推餐廳。
裡頭的空間不是很大，所以要去吃，可一定得訂位，否則就只能等囉！
晚餐訂位只有兩個時段，5點跟7點30，用餐時間2小時，同樣地最後半小時會
來跟你做最後一次點餐。上菜速度還算是滿快的。
裡頭的生魚片還滿新鮮的，一份3片，就屬鮭魚最甜美好吃了。
http://0rz.net/bf1yI
生魚片裡頭有一個比較特殊，叫做霜降鮪魚，就是用魚肉外圍有先用火烤過，
肉質吃起來還不錯的，但是有搭配特殊醬料，感覺有點像味增，個人覺得相當不
搭，配起傳統的醬油加哇沙咪還比較好吃。http://0rz.net/fd1wn
握壽司部分，有同類型餐廳較少見的燻鮭魚握壽司，對於喜愛吃燻鮭魚的我
真是一大福音啊！點了好幾次，還越切越大片。http://0rz.net/901yZ
烤香魚總共吃了5條，夠本了。http://0rz.net/741AB
翠玉甘貝，很厚實的甘貝加上脆脆的蘆筍。http://0rz.net/381BG
黑胡椒牛肉，肉質還OK，就筋多了點。http://0rz.net/fb1z4
法式魚田燒，有點怪的菜，吃起來很假的魚肉。http://0rz.net/6d1yc
馬鈴薯焗烤，原本以為小小的，想不到居然是一大盤，光吃起司就飽了。
http://0rz.net/281yt
羊肉串跟雞肉串都烤的有點硬。http://0rz.net/281yu
還有很像去安平吃到的海鮮捲（蚵捲）。http://0rz.net/f01zm
果汁的部分，就只有柳橙汁，茶就普通的熱麥茶，當然喝到稱的汽水是一定有的。
最後還有甜點的部分，就是冰跟果凍，可是這個只會最後在問你要不要，無法隨
意的索取。整體來說，在吃到飽的日北料理中還算不錯的囉！
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◆ From: 61.64.233.235
※ 編輯: ededpenny 來自: 61.64.233.235 (06/30 23:40)
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