[食記] 台南川山淇

[flowsand (︿(￣︶￣)︿ )]

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Jiashow0419&article_id=13393347

餐廳名稱：台南川山淇

地址：台南市南寧街１１９號

電話：[phone]

營業時間：Ａ１１：００～ＰＭ８：００

價位範圍(每人)：５５元低消／每人



今天終於吃到夢大有名的川山淇！

ＭＥＮＵ：有低消喔～每人５５元～

地圖：隱身鬧區中的小巷內。

內用區：不大，但不至於擁擠。


涼拌五香豆乾２０＄：

因為飯類是現點現炒，所以老闆先上小菜，這盤豆乾很入味，很好吃！

涼拌豬耳朵２５＄：

冰冰涼涼、ＱＱ的，味道不錯，好吃！

炸米血３５＄：

網友推薦的，我覺得還好，口感確實是外酥內軟，但吃起來沒啥鹹味，

味道上被豬耳朵、五香豆乾狠狠壓過。


旁邊是炸米血的沾醬，沾醬也不太鹹。


涼拌豆腐：老闆招待的，怪先生說好吃～（我沒吃，所以不予評價）


我的醬爆豬肉蓋飯５５＄

大推～很開胃！酸酸甜甜帶點微微辣，第一口吃下去，我還以為吃到泰式料理～

料多、醬汁很下飯，越吃越順口，吃到後來，台式風味才漸漸呈現。


怪先生的麻婆豆腐蓋飯５５＄：

辣味比醬爆豬更辣一點，口味與醬爆豬不分上下、同樣美味！


柴魚豆腐湯（附湯）：

用柴魚熬出的湯底，比坊間一般餐廳的附湯還要有誠意，好喝～


桂花紅茶大杯２０＄：強調採用新鮮桂花～

因為我習慣喝無糖飲料，這杯桂花紅茶，頗得我心！

口感不澀、帶有濃郁的桂花香味，我喝過的無糖飲料中，目前是排名最優的。



老闆是個非常古意的老實人，看得出他很用心在經營這家店，

所有事情都不假他人之手，從點單、買單、上菜、收拾，獨自一人包攬全程，

除了推這家店的美味外，我也要推老闆的精神！

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※ 編輯: flowsand        來自: 59.104.248.199       (10/31 17:28)
推 boco:推豆乾、米血、柴魚豆腐湯也很夠味，飲料也好喝
→ boco:只是人多的話速度會比較慢，要去吃的人要有耐心等喔^^
推 Narusawayui:抱歉能問一下是否提供外帶? 之前中午去人還蠻多的..
推 adu:餓了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
→ adu:他的飲料杯好可愛>////<
→ Narusawayui:最後同事等不及就先離開....
推 svince88:上次去吃 老闆忙到拉鍊沒拉XDDDDD
→ sontocant:喔 我餓了 原波要負責..
推 leafQ:他的口味偏甜說 有些人會不太習慣~
推 k072211:可以外帶~之前趕時間上課有外帶~還是有附湯喔~份量差不多~
推 Narusawayui:感謝樓上!
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作者: station (巨兔) 看板: Tainan
標題: Re: [食記] 台南川山淇
時間: Sun Dec 16 18:12:58 2007


今天也和朋友去吃了川山淇

真的很好吃喔@@

吃完的時候老闆來跟我們聊天(人真的很好XD)

他也說有考慮要搬到東區

可是一切的問題都是錢阿= =

在網路上宣傳之後他的生意真的有變好了

希望大家在多多支持@@

價位也不高 一個人60~70

趁他還沒搬大家多多支持吧

西門路四海遊龍進去就會看到了喔@@

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 125.229.21.192
推 solitaryooo:好吃!!  不過不是關了嗎 @@  上次去沒開耶~~
推 marchi:我還以為已經搬走了>  <
推 marchi:如果沒關的話，我就要去吃，好懷念他的梅嶺綠啊
→ station:還沒關喔@@他說預期明年可能會移
推 bird123:推!!這禮拜剛去　吃得超撐的說XD
推 sky0031:老闆真的不錯!!   >---<
推 teadream:想請問大家有推薦的餐嗎？因為上次去吃醬爆豬肉整個很甜눠
→ station:奶油的不錯@@ 小菜也都很好吃
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作者: kv9511 (Johnny) 看板: Tainan
標題: Re: [食記] 台南川山淇
時間: Fri Jan  4 13:20:21 2008

剛剛去了川山淇

老闆說昨天剛好有事沒開

老闆人真的誠懇又老實

在那邊還遇到版友 真巧

這家讚啦

可惜客人真的不多

希望大家有空去捧捧場 別讓好店消失囉

這連結是今天的食記介紹 有興趣的板友可以參考^^

http://www.wretch.cc/blog/GLLai&article_id=7114699

有夠飽的....

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好的簽名檔讓你上天堂

          笨的簽名檔讓你.....

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◆ From: 140.116.175.48
推 Wisim:我也愛穿山淇~來推一個^^
推 loewe:就這麼巧,昨天我去他就休息,害我以為老闆不做了
推 siwang:可以告訴我從成大怎麼走嗎??
推 imfanyun:老闆人超好!!!
→ kv9511:從健康路接西門路過新光三越有個南寧街 找119號就到了...
→ kv9511:在小巷子裡 要找一下
推 reginaword:我去的時候生意很好耶...不過真的好吃!!!推推推~是好店
推 mina1121:待會要去新光~ 去買點小菜回來啃好了!