作者karrer (台南小吃特攻隊..)
看板Tainan
標題Re: [美食] 香草寶貝
時間Sun Jul 8 19:31:42 2007
※ 引述《ohyagood (咕哩大肥狗)》之銘言:
: ※ 引述《Jade (潔德c)》之銘言:
: : 我也有過一次不太好的經驗
: : 可是我們去那天老闆娘心情不太好(?)
: : 說話的語氣有點兇(我知道老闆娘本來可能就講話有點大聲 但那天的語氣真的是有點兇)
: : 我們就也不敢多叫老闆娘介紹餐點
: : 然後可能那天人有點多吧.等了大約半小時餐點才送來
: : 老闆娘大約在2點左右送上餐點
: : 2點10分的時候 老闆娘就突然跟我們說 他兩點半要出門 可能要請我們先離開
: : 那時我們的桌上都還有大約2/3的份量沒吃完阿 囧
: : 我們(三人)就只好趕快把東西吃完 趕在兩點半之前離開
: : 我之前是有來吃過幾次 印象一直很不錯 但是這次有點小扣分阿
: : 其他兩個朋友是第一次去吃.好像對被趕的感覺有點不太舒服吧
: : 但東西是很好吃沒錯~(最喜歡過貓沙拉跟雞腿)
: : 嗯~個人經驗^^"
: 其實 我有這樣的感覺和想法
: 做生意以老闆娘這樣的服務態度 真的是會做不起來!
: 服務業最基本的態度:顧客至上
: 我去過香草寶貝很多次 也被趕過很多次(都是說什麼沒客人要早關店...)
: 還有一次更誇張,晚上七點去吃晚餐
: 老闆娘就跟我說:「只能吃飯不能聊天喔!因為要早點關!」
: 當場整個無言,就另尋他處了XD
: 東西好吃歸好吃,很多店都是客源有一定量的時候才開始擺架子
: 現在連最基本的客源都還沒建立就這樣搞...
: 說一句實在話,以這樣的經營態度繼續下去,情況只會更糟吧!
昨天去吃也是等了差不多十多分鐘..
不過當時沒有等待餐點的人..
光準備我和友人兩份餐就用掉十多分鐘了..
過貓沙拉還有雞腿吃起來還不錯..
奶油啤酒喝起來也滿特別的..
不過其他配菜就普普了..
上餐已經差不多七點十分了..
這時老闆娘很帥氣的說:[今天七點半就要休息了!!]
聽了真是令人........
個人和友人感覺..
下次應該不會來了吧..@@
東西也許特別..
不過待客之道還待加強..
畢竟這樣的服務以服務業角度看起來應該不太合格吧..
希望以後能有所改進摟..
PS.狗是還滿乖的..
不過也許有些人無法接受吃飯時有狗在旁邊吧..
當然也有特地為狗而來的..
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◆ From: 218.175.145.23
推 nikumi:越看這些文越不想去了 去用餐本來就是需要慢慢吃 這樣的店렠 07/08 21:27
→ nikumi:經營不久吧 人手只有一位本來就不適合開店 07/08 21:28
推 march1:本來滿想去試試的,看了趕人的分享後就興趣缺缺了 07/09 00:26
推 too31:本來看完前面幾篇有衝動要去,看到會隨性趕人不去嚕以免發飆 07/09 00:55