作者cahris (小菜)
看板Tainan
標題[食記] 台南 chilli 美式餐廳
時間Thu Sep 23 12:04:54 2010
chilli
消費時間:2010.08
營業時間:8:00~14:00;17:00~22:00(周二店休)
電話:06-2376658
地址:台南市大學路18巷15-1號
網址:無
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/caie/27961551
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來吃之前就看過在18巷有新開間美式餐廳還不錯
價錢也很平價
想說改天要來試試
結果過沒多久
我哥就說他朋友在18巷新開間餐廳
也沒說叫什麼(其實是他不會唸XD)
要帶我們去吃
結果就是同一家!!哈哈
他們的MENU很簡單
但有些餐點沒有列在上面
是想要營造出隱藏版的樂趣嗎XD
主餐都是單點(上半部)
但有附一杯飲料
培根牛肉堡
忘記主餐也有附薯條 剛剛還吃的那麼爽
結果薯條就吃不完XD
培根給的超大片 瘦肉比例比較多 覺得煎的不夠香
牛肉有加入洋蔥做調味 是鬆散的作法
一切就會散開這樣XD 看人啦 其他人覺得這樣比較好吃
但是我比較愛紮實點的口感
麵包我不愛灑芝麻 感覺就跟早餐店很像阿= =
最好就是塗點牛油 然後烤的金黃發亮才是bravo 哈哈(雙關語XD)
牛小排義大利麵
這就沒有寫在菜單上 可能要更改比較方便吧
是用蒜炒的方式 但他加了類似沙茶醬的下去調味
感覺整個味道太重 然後醬汁收的太乾 有點變像在吃麻醬麵XD
麵條是用天使細麵 這比較適合用在清炒那類較清爽的方式處理
所以我覺得那個很重的調味醬是敗筆= =
不然這還蠻好吃的
上面牛小排倒是還不錯
差不多5分熟 肉質軟嫩
表面煎的稍微焦 帶出整個香氣
不塊是前歐納的主廚 哈哈
店內裝潢風格很鮮明 但又不知道怎麼講XD
大概是屬於美式街頭塗鴉風吧
哈哈 這也不太清楚
店內座位也不多
前後加起來頂多2.30個座位而已
剛開店沒多久
覺得口味上可能還要再做調整
不然價錢還蠻平價的
老闆人很客氣
不只我們 其他客人要離開
只要有空都會出來送客
這天來用餐很有趣
裡面那一大桌是一群老人的同學會
年紀都大概5.60歲那種還能找10多個人辦
而且竟然是來這種店用餐
看來美式餐點被接受的年齡層已經變廣了XD
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