作者z11 (JCC)
看板Tainan
標題[食記] 福記肉圓+冰鄉
時間Mon Oct 18 07:52:23 2010
圖文並茂版:
http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6291012
地址:台南市府前路一段215號
電話:06-215-8199
吃完肉包,很順路的走到對面不遠處的福記肉圓
這裡曾經是我對台南小吃的唯一印象
以前常到台南出差的時候,從飯店走到福記肉圓好像是我最遠的活動距離
不能理解以前我怎麼會忽視掉這麼美好的台南各式小吃
人山人海的福記,雖然有說明了是半自助,但店家對於不熟悉買單動線的我們不太客氣,
讓我們對這家店是從扣分開始
肉圓 兩顆 36元
用蒸的肉圓吃起來當然清爽很多,不過相較於油泡的肉圓,蒸的外皮就少了些口感
比較軟綿的外皮我個人沒有太喜歡
內餡是用瘦肉,但不會太澀,可是在用餐心情不佳下,實在對這兩顆肉圓沒有留下
深刻的印象
我們決定在離開台南之前,再去吃一次讓我們難以忘懷的芒果冰
到了裕成的門口,被那跟台北一樣的售價嚇得連連倒退,馬上轉向冰鄉
老闆跟老闆娘看到我們,馬上就開始削起芒果~~
薑糖番茄
雖然我對薑沒有特別喜愛,但這是冰鄉的招牌,決定點一份試試看
冰鄉的特色是自製的沾料,除了醬油底之外,還有老薑泥、高品質的甘草粉
據說裡面還加了白糖,攪拌均勻之後,鹹鹹甜甜的口感,這就是台南阿~~~~~
讓不愛薑味的我都忍不住吃了好幾塊
八寶豆花 30元
在我們東看西看要點什麼的時候,店內的老客人忍不住向我們推薦八寶豆花
愛吃豆花的我當然馬上就點了
當老闆端來的時候大家都忍不住叫了起來~~~這也太大盤了吧!!
老闆走過來的時候還一路走一路滴.....裝的真的太滿啦~~~~~
店家自製的豆花果然超級好吃,綿密的口感加上香濃的豆味,真的是難得一見的好吃
其他的各式配料也都煮的入味又不會過甜,而且這樣一大盤只要30元....
芒果冰 70元
老闆娘開心的跟我們說,今天的芒果有三種了,愛文、金煌與台農一號
份量一樣讓人開心,再加上一杯濃濃的芒果原汁,想喝想淋隨意
這次的台南之旅真的讓我們再次徹底的感受到台南人的堅持
對食物的堅持真的很讓人感動
一年一次的台南之旅真的是必要的
只是這樣回到台北,很多小吃都不會想要再吃啦~~~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.253.51
推 sheepwolf10:歡迎常來台南 相信還有很多值得你細細品嚐 10/18 08:33
推 ass99:冰鄉好吃~推! 10/18 10:44
推 peggymomo:請問一下,冰鄉在哪啊?? 10/18 11:55
推 Narusawayui:冰鄉便宜又好吃 在民生路上 魚麵旁邊 推薦給您 10/18 12:54
推 baychi999:大推冰鄉!!! 10/18 13:25
推 ILflower:八寶豆花好滿XDDD 10/19 09:08