※ [本文轉錄自 Food 看板 #1E3X0ZFl ]
作者: athena950041 (。玟33。) 看板: Food
標題: [食記] 台南府前路。進福炒鱔魚、阿龍魯味+特製意麵
時間: Sat Jul 2 02:21:18 2011
餐廳名稱：台南：府前路（進福炒鱔魚、阿龍魯味+特製意麵）
消費時間：2011年６月
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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25626274
批踢踢純文字
１。進福炒鱔魚專家
地址：台南市中西區府前路一段46號
電話：(06)2210671
推薦菜色：腰只湯
我們在這家點了滿多樣的
兩份台南炒鱔魚意麵、一盤生炒鱔魚、腰只湯、桂筍、活魷魚
看似好像有沒有很多，可是吃完超級超級飽！
很多東西都是時價來著！
鱔魚就這樣大辣辣得躺在竹簍上
現在一看覺得好可怕，好像什麼奇怪的肉！
牆上的推薦菜色摟
姊姊的筆記裡也有講到活魷魚是特色
這個蝦子看起來好新鮮喔
腰只看起來好誘人喔！(其實是我貪吃XD)
好啦～上菜啦！
這盤桂筍印象中有點貴（不確定是不是１００塊耶）
他就是冰冰涼涼的筍子而已
我也不知道我爸為什麼要點這個
下次要先阻止他，叫他把錢給我，我去市場買，然後煮一煮冰進冰箱裡就好了
這是我們看扛棒上說必點的美味，就是一般的涼伴魷魚，冰冰的魷魚摟！
我覺得他的芥末醬調的還不錯！
我堅持要點的腰只湯（如果沒記錯，實價好像是２００摟）
好像可以選擇做２００跟４００的吧
我覺得麻油很好喝耶，腰只量一般般
可是嫩嫩的很好吃，我超愛:D
我只能說，湯好喝，腰只嫩嫩！
一整碗全部喝光光
炒鱔魚的部分就有點普通，這家他不是炒鱔魚專家嗎，我有點失望！
我覺得我阿公炒的還比較好吃勒：Ｐ
這盤我現在看不出來他是乾炒鱔魚，還是生炒鱔魚，所以不知道多少錢
但是，我覺得還不如在喝一碗腰只湯哩！
最後是大家都會點的招牌鱔魚麵
我只能說還真不合我的胃口
怎麼那麼酸酸甜甜呀，我真的不愛！
我爸一直說好吃還說原來這就是台南的鱔魚意麵呀～
只能說他不適合我的口味
意麵就也是一樣酸酸甜甜 ，Ｎｏｔ ｍｙ ｔｙｐｅ
不過意麵這種麵條很好吃啦！
評語：吃腰只湯就好了
２。阿龍意麵+魯味
地址：台南市府前路1段62號
電話：06-2286280
推薦菜色：特色意麵&豬頭皮
其實吃完第一個鱔魚意麵，我們已經飽了７－８分滿了
可是看到這個意麵看起來很吸引，所以就又衝進去吃了ｘｄｄ
他的自製意麵有很多口味，我覺得很有特色！
紅蘿蔔、牛蒡等口味
很多人一起享用可以多夾一些魯味一起ｓｈａｒｅ摟！
這樣可以吃很多種
個人認為值得一試的是ＱＱ的豬皮啦！
是這種很傳統的大鍋滷味喔
一開始夾到桶子裡覺得好像沒有很多
後來剪開之後端上桌，有種好多的感覺！
這樣一盤我記得沒有很貴（總之不到１００塊）
有米血糕、豆乾、肉、豬頭皮、雞珍、滷蛋，很多料吧！
肉的部分滿瘦的
我覺得，自己在加一點醬料或者辣椒，應該會更夠味！
不過豬皮已經滿入味摟！
我們點了牛蒡餛飩意麵
讚讚讚！
不知道是不是因為剛剛的鱔魚意麵酸甜的嚇壞我
這個牛蒡意麵我一吃精神都來了啦
他就是有股淡淡的牛蒡香，讓我覺得哇這就是手工麵之類的
混沌味道也不錯喔
離開之前，看了這些自製意麵一眼
很可惜無法每個口味都試試看呢！
真的超級超級飽啦！
評語：意麵跟滷味都值得試試喔！
３。三好一公道。當歸鴨
地址：台南市府前路一段2號
電話：06-220-6858
吳姊姊推薦菜色：當歸鴨腿
這個當歸鴨湯的肉好硬喔
姊姊說他之前都吃鴨腿啦！
我想如果想嘗試的人，還是要點鴨腿吃比較好
我爸點了人參雞湯
我不吃中藥的人，所以沒有嚐鮮摟！
評語：我不吃中藥！
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什麼樣的你，就會引來什麼樣的人！
而你的人生，會自動幫你過濾那些，不屬於你的人。
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