[食記] 麵攤

[finzaghi (琴之森)]

繼續湊間數中

1.大溝麵店
海安路上　近成功路口
很便宜的乾麵
細扁有點波浪狀的麵條　淋上濃淡適中的肉燥　還不錯吃　　
而滷味是加熱過再加上醬油膏的那種　所以味道算是夠
簡單來說就是一間便宜又可以滿足飽食一餐的麵攤

2.海安路汕頭意麵
海安路與成功路口　大溝旁
這間比起大溝　相對比較貴一點　不過也還算可接受
這次吃的是麻醬麵　麵條用的是跟大溝一樣的麵條
麻醬味道非常的香濃　而且收的比較乾一點
而滷味也是有回燙的　醬油膏不是直接淋上去　而是另外裝成小盤
口味普通

3.好口味麵店
中山路上  在過民族路交叉口後往民權路方向再騎一些的位置
用的也是細扁有點波浪狀的麵條
淋的肉燥比較多　口味相對來說比較重一點　不過還在可接受範圍
魯味也是會回燙加醬油膏 味道已經夠了
不過店內有提供除了辣油之外的辣椒醬　加上一點　辣的很過癮

4.北園街巷子內麵店
在北園街的巷子裡　一個市場對面
煮麵的是年輕人   麵條有三種可以選擇  分別是細　扁　寬
我這次是選細的　就是那種細扁有點像圓的麵條
麻醬麵口味算是不錯　麻醬蠻香的
另外魯味也是會回燙　他會問你要不要再另外淋醬油膏
而這間比較特殊的地方在於他的湯　賣的是筒仔米糕店會賣的蒸湯
點碗麻醬麵　配上一碗苦瓜排骨　真的很享受啊

5.裕民街108號麵店
原來我之前都找錯邊了QQ
這次換找另外一邊　結果馬上就找到
生意超好@@
乾麵麵條是細扁類似圓型的意麵 煮的口感算是還不錯　軟硬適中
不過味道走清淡路線@@ 肉燥再濃一點會更好
魯味也是　　雖然是回燙的類型
可是味道並沒有太重　多加點辣油來提味會比較好吃

6.慶南街與新興路交叉口麵店
繼續攻略板友推薦麵店 這是這條街上我吃的第三間麵店
簡單用眼睛瞄過去目測　我可能還有兩間左右要試吧@@
而這間跟我上次吃的不太一樣　使用的是細扁似圓的麵條
點了碗乾麵　味道算是很濃　而且重點是不會太乾
整碗麵吃完都還能維持那種口感
另外魯味也是會回燙　而他們的辣油　我還蠻喜歡的　用來提味很棒

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◆ From: 58.114.137.139
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→ push1997:推原PO之麵攤系列~
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→ jiajiaWeng:推 我超愛吃麵的
推 Narusawayui:推 另東興路191麵店結束營業了..老闆分身乏術
→ finzaghi:是喔 可惜了 那間我很喜歡的說 之前每個禮拜都會吃一次@@
→ zx212012:長榮路上靠近公園路口有一家李記餃子館 她的乾麵加大不
→ zx212012:用加錢(隱藏菜單)
→ zx212012:我是偏向他的水餃跟紅油炒手
→ finzaghi:李記我吃過喔　蠻喜歡他們的鍋貼
→ finzaghi:下次再把它補上　感謝推薦