精華區beta Tainan 關於我們 聯絡資訊
※ 引述《out1 (我不是丁丁啦>"<)》之銘言: : 東門圓環那間好吃摸? : 還是夜市裡的呢? : 大家可不可以湍鍵依下 沙卡里巴‧老牌炒鱔魚(鱔魚廖) http://0rz.tw/922X1 西門圓環(小公園)阿鐵炒鱔魚 http://0rz.tw/da30b 東門城邊‧真味炒鱔魚 http://0rz.tw/c1311 民族路炒鱔魚 http://0rz.tw/e22Y3 進福炒鱔魚專家 http://0rz.tw/8c31Z 成功路阿源炒鱔魚 http://0rz.tw/6e3vR 公園南路阿輝炒鱔魚 http://0rz.tw/3a3tA 後甲圓環 50年老店福來炒鱔魚 http://0rz.tw/bd3ua 新興國宅 眼鏡炒鱔魚 http://0rz.tw/4b3wP 其他文詳Food #11278 台南鱔魚意麵徹底表現了府城飲食的鹹酸甜風貌, 另外個人覺得民族路炒鱔魚、眼鏡炒鱔魚是除外,較特別的2個類型, 這兩家沒被美食、觀光雜誌推薦過。不過都是在地人會去吃的。 民族路炒鱔魚有焦味,是將炒鱔魚炒到略焦但仍乾脆的程度。 老闆兄弟倆也是個妙人。 眼鏡炒鱔魚現傳至第二代老闆,光頭眼鏡阿伯。 第一代眼鏡伯是在沙卡里巴開業的。這家的滋味,取的是鹹酸甜的balance。 台南其他的鱔魚意麵,或是鹹多酸少,或是甜多酸多。 這家從下午5點開始,老闆的手到晚上打烊,完全沒停過。 排隊的人潮也沒斷過。雖然在較偏遠的新興國宅。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.19.158
adu:好人! 01/12 17:06
sushi4dd:好人 01/12 17:11
Rivona:發你卡 XD 01/12 17:15
mayday528c:上次我爸買鱔魚米粉炒的。我媽說難吃太乾了、不過我 01/12 17:39
mayday528c:覺得很清爽味道不會太重。 01/12 17:41
ylikey:推眼鏡這間 01/12 17:58
qeerasfolk:倫敦男孩跟台南很熟XD 01/12 18:51
kv9511:推好人一個~ 01/12 20:07
nicotenecat:滿強的 吃的都可以回xD 01/13 00:41
huan125:你是好人╮(╯◇╰)╭ 01/13 16:50