※ 引述《banbee100 (BB)》之銘言:
: 我很喜歡吃米血,莫名為那種軟黏Q彈的口感著迷,
: 無論真假米血(?)、關東煮、碳烤、鹽酥雞、火鍋、滷味...等,
: 絕對是必點食材,又便宜!
: 最近吃到松村的米血,一盒50吃得我好過癮,
: 今天去買卻賣光了... 看來大家都很愛米血。
: 想知道那裡還有好吃的米血,各種烹調方式都歡迎!!
來回一下老文XD
本來之前想回 但時間一過就忘了
是最近在寫麵攤才想起來有這麼一篇(遮臉)
其實我之前也有寫過類似的食記 專寫米血
不過時間實在是有點久遠@@
而身為一個米血控 當然最愛吃的就是米血了
普通的米血我雖然愛 但我更愛那種米粒很明顯的米血
這邊就寫幾間我自己喜歡的店家吧
1.開元路長榮路口肉燥飯旁邊幾間的麵店
晚上大概六點多開始到凌晨三四點
這間的米血真的很棒 我超愛的
滷的很剛好 QQ的又不會過軟
淋上醬油膏跟蒜泥的味道真的是超美味
每次都至少要吃上兩片才過癮
就連去旁邊吃羊肉魷魚羹 也是要點上米血來配XD
2.阿財香腸熟肉
在沙卡里巴裡頭
其實我沒有很愛台南的香腸熟肉 覺得嘉義的魯熟肉比較棒
不過他們的米血真的是極品
軟軟QQ的口感 讓人回味無窮
3.大菜市包仔王
他們的米血也不錯
常常去那邊 就是米血 包子 加意麵
所以一不小心就會吃太多@@
4.當歸鴨店的米血湯
這種店家的米血常常也都很棒
而我最喜歡的是府前路靠近府前牛肉湯那間
5.鵝肉店
可惜我台南鵝肉店吃的不多
阿國還算是便宜大碗
6.夜市米血攤
我記得有攤米血攤有在大東夜市擺 還不賴
只不過很久沒去逛夜市 不知道還有沒有@@
最後我要說的是 其實很多麵店的米血都很好吃啦(等於沒說)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.114.137.139
※ 編輯: finzaghi 來自: 58.114.137.139 (01/21 02:00)