[食記] 台南.北區-阿憨鹹粥

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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17309470

餐廳：台南.北區-阿憨鹹粥

地址：台南市北區公園南路169號
電話：[phone]
營業時間：6:10-22:00
用餐日期：2012/01/03
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
              虱目魚肚粥 NT.100
              虱目魚肚湯 NT.70
              鹹粥 NT.50
              魚頭/魚皮/魚腸 NT.40
              油條 NT.10

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台南的鹹粥還頗富知名度，除了阿堂/悅津鹹粥，

還有這間今天要造訪的"阿憨鹹粥"，

我老是把圓環的那間阿堂搞成阿憨，

後來才知道，阿堂只開早上，阿憨還比較人性化一點開到晚上10點，

悅津最強，聽說是開24小時，哪天想不開要吃宵夜的時候，再來去吃看看好囉。

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阿憨就位於公園南路上，已有50餘年的歷史囉，

白色Q版招牌大大矗立在鐵皮屋搭成的店面上，十分醒目，遠遠看的到，

用餐時間，不管是內用還是外帶的都不少，

除了基本款鹹粥，還有魚頭/魚皮/魚腸，

因為沒吃過其他間，所以個人是覺得阿憨的味道還算不錯，

價格算小貴，不過虱目魚本身單價就不算便宜，所以還算是可接受的範圍。

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【鹹粥】NT.50

雖然我愛吃虱目魚肚，不過為了身材著想，還是放棄軟嫩嫩的魚肚，

單純點個鹹粥就好，可惜油條賣完了，不然搭油條吃應該挺不錯，

一碗公大的粥，其實湯的比例比較高，飯可能不到一碗的量，

所以食量大的人，這樣一碗是絕對吃不飽，

湯內的米飯粒粒分明，湯頭有著魚的鮮美滋味，著實好喝，

除了虱目魚肉，裡頭還有蚵仔，

有香菜，也有油蔥酥的香味，這樣一碗下肚，填飽了胃也溫暖了身體。

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【魚皮】NT.40

份量並不多，川燙過的魚皮，可以搭旁邊的豆瓣跟辣椒醬，

這可是老闆推薦的吃法喔!!

特別的是，這辣椒醬是土白色的耶，不多見，

魚肉軟嫩而順口，也蠻好吃的。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆

小詠OS：雖然只是簡單的在地小吃，但卻有著不平凡的美味，
        沒吃過其他間的鹹粥，但就這次的造訪經驗來看，還蠻不錯的，
        會想讓人多跑幾次來吃吃。

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◆ From: 210.60.92.15
推 peanuts8566:挖~現在漲到100了~
→ borin:0.0 好貴~
推 Bepa:很想去吃吃看! 但是太貴了，不敢進去~
→ medama:一碗50怎麼會太貴不敢進去...
→ designW:虱目魚粥真的很貴XD 不過一般鹹粥是還可以接受XD
→ designW:我查以前的資料好像虱目魚度粥原本才90哩
→ hitomimimi:虱目魚很便宜吧^^?
推 che80158kk:阿憨口味也不錯！阿堂鹹粥90！個人偏愛阿憨
推 kalis0219:阿憨才漲10元  阿堂都不知道漲到哪邊去了
→ kalis0219:不過感覺阿堂的鹹粥有比較大碗一點
推 Bepa:50是還好，我是說一碗100的粥，我可以去吃雞腿排了
→ chad0208:有間更好吃在國華街上阿娟魯麵有鹹粥每天都不一樣
→ chad0208:而且只要50元，魯麵也很好吃，可惜只賣中午，最好是預約