※ 引述《biin (今天好冷喔)》之銘言:
: 請問一下
: 台南市區哪裡有賣便宜又大碗口感又不賴的肉燥飯
: 之前聽人家說南二中附近有好吃的肉燥飯
: 地點是靠近哪呢
: 有朋友可以透露一下嗎
: 最近迷上吃肉燥飯
: 附帶問一下
: 肉燥飯、滷肉飯兩者有一樣嗎?????
1.白飯+絞肉或肉丁或切成小條的豬頸肉
北部叫滷肉飯 南部叫肉燥飯
2.白飯+一整塊的滷過的豬肉
北部跟南部都叫控肉飯或爌肉飯
不過在高雄這個叫魯肉飯....
原本只有肉燥飯跟滷肉飯讓人頭痛
現在又多了一個爌肉飯....
老闆~我只想吃碗飯....0rz
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