[食記] 台南 聚樂居酒屋

[bioideaking (草地人)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CFwIQwS ]

作者: bioideaking (草地人) 看板: Food
標題: [食記] 台南聚樂居酒屋
時間: Fri Jul 16 08:15:18 2010

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/14926796

某日到台南找朋友，順便就在台南用餐，由於朋友也愛享用美食，所以就揪一糾去日
式居酒屋，吹吹冷氣，享受美食。

首先上桌的就令人一個極大的視覺震撼，羅曼葉上面放著幾叢海膽，及灑落的鮭魚卵
，海膽的品質過得去，羅曼的脆，海膽的厚實，鮭魚卵的爆漿再配上較黏的舍利，這
四種感覺在口中融合，唯一美中不足的是舍利。

比目魚鰭邊，還不錯，但是舍利似乎用料過多，無法一次塞入口中。

干貝握壽司，干貝切半之後，塞入舍利，頗為碩大

塞滿舍利的干貝

鱈魚肝沙拉，加點草莓下去，還頗為入味

炸雞塊~~還是櫻花大勝~~~

順便點了火鍋

豬肉的品質還不差

一些簡單的配菜

醬煮馬鈴薯

炸過頭的洋蔥圈

秋刀魚特餐，烤得還不錯，肉質還好

大推這邊的水果，切得很仔細，只要用牙籤就可以取用

說真的這邊的日本料理，屬於比較豪放大器的擺盤，口味還過得去，東西並不難吃，
價格也還不錯，再訪的機會還算高。

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草地人沒有專長   就是吃飽睡覺  睡醒玩樂  一整個陷入"醉餓"的深淵

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推 jopp864024:為什麼飯要叫舍利??
推 a99:因為日本戰後，白米飯是有錢也買不太到的東西，別名叫銀舍利。