作者jean7836 (小龍)
看板Tainan
標題[食記] 清閣水樓
時間Tue Jul 13 22:08:29 2010
店名:清閣水樓
圖文網誌可參考:
http://www.wretch.cc/blog/jean7836/15900671
地址 :台南市東區崇明路115號
電話 :06-2895786
公休日 :無
營業時間:11:00-21:00
一直對清閣水樓躍躍欲試,因為他們的服務生制服好可愛
環境也不錯,感覺很舒適,據說現在還開放網路訂位了
1.炸醬乾拌麵
放了一些火鍋類食材的配料,不難吃但也不特別讓人驚艷
主要是用來墊肚子的~
2.蝸牛蔥餅
外皮酥脆,裡面的蔥吃起來也很香
口感紮實又有嚼勁,還伴隨著胡椒香
蠻不錯的一道菜,而且幾乎每桌都有點
3.灌湯包子
去吃之前雖然先做了功課,知道灌湯包子只是吃新鮮的
可是到了現場還是很不爭氣的手癢點了一份= =
根據說明,清閣灌湯包子是由上海豫園老師傅傳承至台灣
獨特湯汁是油老母雞、金華火腿及豬大骨等熬煮8小時以上而成,營養程度極高
送上來後,發現比我想像中還來的小,感覺還滿可愛的
一開始先用吸管喝湯,很燙口不過味道不是很特別
裡面的料少的很誇張,餅皮也...不是很好吃(有人說那根本不是要用來吃的@@)
整體而言還不差,雖然感覺品質不是很穩定
但是價位中等,不會造成負擔
也算是一個不錯的選擇囉~
--
--小龍--
http://www.wretch.cc/album/jean7836
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.172.239.66
→ beargarden:北部來的cp值超低!! 07/13 22:11
推 hot5566:蝸牛蔥餅有另外獨立成小吃攤... 07/13 22:29
→ sinyoke:老闆為了省錢 材料都馬偷工減料 越來越難吃了.. 07/13 22:34
推 ady770908:清閣只有台南2間..北部來的是? 07/13 23:24
→ Aquari:這間的小龍包從開幕那天就不好吃了 07/14 09:41
→ huosheng:我覺得cp不太夠 07/15 17:46