[食記] 台南東北酸白菜火鍋

[sunapple0725 (思念正濃)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: sunapple0725 (思念正濃) 看板: Food
標題: [食記] 台南東北酸白菜火鍋
時間: Wed Dec  6 23:52:31 2006

有圖有真相網誌版
http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=13324268

   餐廳名稱：東北酸白菜火鍋

   地址：台南市府連路59號(近健康路/府連路五妃街交叉口)
   電話：[phone]

   價位範圍（每人）：160元起

上個禮拜日，一時嚴重嘴饞，超想吃酸菜白肉鍋
於是就到ptt台南版問問有賣酸菜白肉鍋的店
台南版的版友推薦這一家
東北酸白菜火鍋

一進去之後，天哪~
不知道是天氣太冷還是人們太餓
生意真的超好的，要等才會有位子
到櫃檯留資料之後，就等了大約半小時，才有位子給我們坐

坐下來之後，就依造店家的建議，開了一般鍋加兩盤白肉(湯底120，白肉一盤100)，
基本消費就是320囉~

之後呢~又去自助式的冰箱
拿了一盤大陸妹(50元) 一盤梅花豬(100元) 一盤手工鴨米血(50元) 一盤百頁豆腐(50元)

火鍋很快的咕嚕咕嚕就滾了
是用瓦斯爐的，火力比電磁爐強大許多^^
迫不及待喝一碗湯，挖~夠酸！很夠味！
我覺得味道還蠻濃厚的
白肉不會油膩，比較算是有酸味的五花肉
裡面的酸白菜讓人忍不住一口接一口
湯也會一碗接一碗的喝下去喔^^

對了，這家店的白飯和高湯是免費的，沾醬也是喔
沾醬可以自己調配，也可以直接拿招牌的沾醬
推薦調配好的招牌沾醬喔
白肉、火鍋料沾上醬，配上熱呼呼的白飯
想到就流口水了
招牌沾醬的味道很特別，說不太出來裡面有什麼
可是覺得它真的跟酸白菜火鍋很搭，很對味！

這家店有一個特別的規定
如果消費超過520元，後來加點的肉就變成一盤10元
所以~~努力的吃超過520元吧~
多找幾個人一起去吃，可以多吃到幾樣菜喔~

它的米血還蠻推薦的，感覺很扎實
大陸妹也不錯，很新鮮，嫩嫩的，煮酸白菜火鍋很好吃呦！
不過~百頁豆腐就不太推了，感覺跟火鍋不搭

後來，我們結帳時，為了湊到520元以上，就再多點一盤大陸妹
所以總共是320+10+50*4=530 再加一成服務費 總共是583
吃的很飽，味道很滿意
服務態度也還不錯，加湯的速度蠻快的
推薦大家在冷冷的夜晚，去吃一鍋酸白菜火鍋吧

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◆ From: 59.104.248.37
※ sammythekid:轉錄至看板 KS92-313                                 12/06 23:55
推 sammythekid:推
推 Albertfred:酸白菜跟酸菜火鍋是不同的...因為上次我被騙到...XD
推 WINONIA:好久沒去台南XD
推 joan0728:推2樓~~~XD  害我笑了
推 brkx:我媽以前也有待我門去吃過酸菜白肉..不過不太像您網誌的照片
→ brkx:也是在那附近的.....線在看到照片後嘴巴又養了...
推 imlan928:是消費滿520元第一盤白肉10元，其餘還是一盤白肉100元
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◆ From: 59.104.254.217
推 hyelim:主任夫妻的愛店  XD
推 designboy:推這間啦 以前在台南的時候還蠻常吃 好久沒吃了...
推 sainta:推一個 真的好吃 人也很多
→ james1027:這間還是人多點比較划算喔
推 szuchen:我都流口水了!
推 ae22:這家開好久囉！原來不是地雷，下次去吃看看：）謝謝分享！