推 ganax:不改進的話，鄉民來得快，去得也很快 03/15 20:25
→ soonsoondog:↑ 應該是只能賺一輪鄉民的錢... 03/15 20:26
→ soonsoondog:不過我還是等穩定一點再去吧 而且現在衝著鄉民會人很꘠ 03/15 20:26
→ soonsoondog:多 03/15 20:26
推 foliyo:我來爆料...某一天...聽到老闆把員工叫去跟員工說 東西上慢 03/15 20:31
→ foliyo:一點 自助的缺貨補慢點...吃單盡量吃... 03/15 20:33
→ foliyo:想一想 跟高雄燒肉屋差太多了 服務有差 東西有差 03/15 20:33
→ foliyo:如果吃到飽 做這樣 不到幾天 一定沒啥人會去....即使價錢再 03/15 20:34
→ foliyo:便宜 如果怕經營不起來 不如提高價錢 東西上快一點 這樣不 03/15 20:34
→ foliyo:是比較好嗎? 03/15 20:35
推 name80274:推這篇 大家目前去之前最好先想清楚一點..... 03/15 20:41
→ name80274:真的是超級超級會吃單 上次八點多去吃到快十一點都沒飽 03/15 20:42
→ name80274:最後大家放棄 隨便吃吃就走了 其實我蠻想開罵的...唉 03/15 20:43
推 foliyo:要經營一個店不是這樣經營的...如果成本負荷不了 不如提高 03/15 20:44
→ foliyo:銷售金錢...何必這樣對待客人呢 03/15 20:44
推 ilikemoney:我想問吃單是什麼意思，還有這家有沒有限時間? 03/15 20:44
→ name80274:推樓上 而且櫃檯看板是寫麻辣燙 麻辣燙和吃到飽似乎不太 03/15 20:44
→ name80274:一樣...你要就講究品質麻辣燙不然就動作快吃到飽 03/15 20:45
→ name80274:何必讓客人苦等呢?? 不過打著鄉民招牌罷了 03/15 20:45
→ name80274:這樣我寧願去饗宴速度快 品質也還好 03/15 20:46
推 n95:跟之前看到的文章評價差真多@"@..看運氣嗎?等穩定點再去好了XD 03/15 20:45
→ aaamors:到底是哪家???要抄筆記 03/15 20:46
→ name80274:回 i 大 吃單就是叫的東西沒來...我們一堆人去 03/15 20:46
推 foliyo:吃單就是 你點的東西 大概有一半都被吃掉 (就是沒有東西沒 03/15 20:47
→ foliyo:有上給你的意思 03/15 20:47
→ name80274:肉點十人份不為過吧 結果上來才幾片...當場就不是很爽 03/15 20:47
→ foliyo:xm是一份一片吧? 有夠瞎的... 03/15 20:49
→ name80274:嗯 真的很瞎阿 我本來想抗議的 想說剛開幕就算了 03/15 20:49
→ name80274:現在過了好幾天終於有人說出真相了 之前一堆美食文我很 03/15 20:50
→ name80274:懷疑阿 怕被吃就不要弄吃到飽啊 這裡是台南又不是台北 03/15 20:51
→ name80274:最後結帳櫃檯要我們寫ID 同學他們都寫我心情不好 沒寫 03/15 20:53
推 svince88:以上收到 今天差點跑去吃了...好李家在 03/15 20:54
推 foliyo:鄉民也是人...也懂得分辨好壞 如果只是帳著PTT這樣幫你提 03/15 20:55
→ foliyo:高人氣的話 到最後負面新聞不斷 損的是自己阿... 03/15 20:56
推 ilikemoney:感謝以上各位熱心解惑!!那到底有沒有限制用餐時數? 03/15 20:56
推 name80274:推f大...我覺得店家做法真的有非大非常大改進空間.. 03/15 20:56
推 AllureDoll:客人沒滿的話 老闆不會趕人 你要坐那喝飲料聊天也行 03/15 20:57
→ foliyo:目前是看店內人數 如果人很多 是限制兩小時 03/15 20:57
→ foliyo:但是如果你一開始進去吃 人不是很多 到最後人一值進來的話 03/15 20:58
→ name80274:回ilikemoney大 沒注意耶 不過應該沒有 吃了快三小時 03/15 20:58
→ foliyo:卻被員工趕 這樣心情會好嗎? 到不如一開始就訂時間出來 03/15 20:58
→ name80274:我是8點吃到快11點 但是根本沒吃到飽的感覺 03/15 20:59
→ ilikemoney:所以這樣看來肉是要用點的，跟麻辣風暴自己去拿不一樣 03/15 20:59
推 imeajean:肉也有放在架上自己拿的~只是牛肉要自己點~ 03/15 21:00
→ name80274:肉用點的品質有好一點 個人比較推饗宴 03/15 21:00
→ AllureDoll:如果抱持著兩個小時用餐的心情不是很好嗎？ 03/15 21:00
推 foliyo:點跟拿都有 但是這兩種...都補的超慢的...有夠無言的 03/15 21:00
→ AllureDoll:店家如果真的客人上門了 一樣將心比心就離席阿 03/15 21:01
→ foliyo:抱持著兩個小時用餐 卻沒吃到啥 這樣花的錢你會高興嗎? 03/15 21:01
→ ilikemoney:那要是服務生忙起來忽略客人，不就耗很多時間了... 03/15 21:00
→ name80274:XM耗很久阿 人沒很多等個肉也要15分鐘或更久 03/15 21:01
→ AllureDoll:所以就是這家店的老闆在肉類的點餐上需要改進 03/15 21:02
→ AllureDoll:我個人倒是不希望他限制兩小時一定要趕人 03/15 21:03
→ name80274:我不爽說店家這樣擺明要大家吃相對比較便宜的火鍋料 03/15 21:02
→ AllureDoll:因為他的裝潢 跟朋友還可以喝個飲料繼續聊聊 03/15 21:03
推 foliyo:還有那個冰淇淋也要改進吧...根本挖不動 是用來觀賞還是用 03/15 21:03
→ foliyo:來給客人吃的? 03/15 21:03
→ name80274:而且又不是每個人都愛吃火鍋料 去當然是以肉為主啊 03/15 21:03
→ ilikemoney:聽來還真是花錢受氣，同樣價錢去吃別家應該會比這還飽 03/15 21:03
→ guis:但是兩個小時上三次肉....你會吃的爽嗎... 03/15 21:04
→ guis:純喝飲料去波哥就好了咩....何必花250 03/15 21:04
→ name80274:它的冰淇淋只有抹茶和養樂多啊 其他根本8.9成滿挖不動 03/15 21:04
→ ilikemoney:大家真憤慨，不知道老闆會不會發消毒文Orz 03/15 21:05
推 Luck26day:評價越來越down了..本來下星期一要去吃~現在要考慮了= = 03/15 21:05
→ ilikemoney:我也是想帶我妹去吃，打退堂鼓了 03/15 21:06
→ AllureDoll:主要的問題還是在上肉的速度吧 03/15 21:06
→ name80274:去過看到版上一堆發美食真的蠻囧的 大推g大有種 03/15 21:06
→ AllureDoll:我昨天有去吃 冰淇淋沒第一天難挖了 第一天硬梆梆 03/15 21:06
推 foliyo:對 就是上肉 如果不信的人 去吃過一次就知道了 啥叫做"速度 03/15 21:07
→ name80274:除了速度還有"份量" 一群人點10人份 你來個五片 三片 03/15 21:07
→ name80274:平均一個人都吃不到一片 真的超級差和服務生反應也一樣 03/15 21:08
推 foliyo:和服務生反應沒用 畢竟食材控管服務生管不到 03/15 21:09
→ Luck26day:該不會想說~抱歉..我們肉類都是現殺的XD=口=" 03/15 21:09
→ name80274:再不改進 我想大家寧願吃對面的富記或其他地方 03/15 21:10
→ foliyo:壞人都給服務生當....搞不懂這樣經營方式有啥好的 03/15 21:10
→ name80274:夏天快到了 麻辣鍋的旺季也要結束了 希望店家好好改善 03/15 21:11
推 foliyo:如果在那邊講賠錢的話 這樣的服務最後會怎樣..大家心知肚明 03/15 21:12
→ name80274:幾個月後店沒收的話我在考慮去捧場XD" 03/15 21:12
推 foliyo:建議店長可以先去看看全省的吃到飽火鍋店是怎樣經營的 03/15 21:14
推 name80274:我看徵求勇者把你點的份數和上來的量 照起來給大家看 03/15 21:15
→ foliyo:今天不是因為在台南 打著低價位的名義 卻有這種服務態度 03/15 21:15
→ name80274:這樣板上大家才會"看清楚" 不是抱著愉快的心情去踩地雷 03/15 21:15
推 ilikemoney:我覺得foliyo自己開店的話，應該會很有聲有色吧XDD 03/15 21:16
推 foliyo:現在開吃到飽的火鍋店..不是算很好 競爭太大 要很有創意.. 03/15 21:17
→ foliyo:還有貨物來源要好... 03/15 21:18
推 AllureDoll:我覺得foliyo自己開店的話，應該會很有聲有色吧XDD 03/15 21:18
推 love5699: 我覺得foliyo自己開店的話，應該會很有聲有色吧XDD 03/15 21:18
→ ilikemoney:對!所以要做就要盡量做好，不是隨便說開就開了 03/15 21:18
推 aaamors:看來還是別去了= ="趣味一下還比較讚又便宜一點 03/15 21:19
推 ewolf:239也沒有便宜到哪裡去 我寧願去299自助式吃到飽的火鍋店 03/15 21:18
推 name80274:護航軍出現了嗎 XDDD 這些只是個人的看法而已啦 03/15 21:19
推 foliyo:第一眼的印象比較重要啦 ... 不然很難拉住客人 03/15 21:19
→ ewolf:最肚爛打著鄉民的招牌招搖撞騙的人 (請勿對號入座 03/15 21:19
推 AllureDoll:299的老寧記嗎 XD 現在要一成了 03/15 21:20
→ name80274:大家千萬不要因為我們的看法就被洗腦了喔QQ 03/15 21:20
推 ilikemoney:聽說寧記很貴但很好吃也真的辣，是真的嗎? 03/15 21:20
→ foliyo:我只是說出這幾天的心得...見仁見智啦 03/15 21:21
推 aaamors:下面有文章回覆了= ="大家可以去看看~傳說的消毒文XD 03/15 21:21
推 suyute:回覆沒了.. 看完就不見了.. 03/15 21:22
→ mzr756mzr756:不嫌遠的話..可以到岡山的鍋爸去吃..不過有點貴.. 03/15 21:20
→ foliyo:消毒文沒看到 刪除太快了吧 XDD 03/15 21:22
推 ilikemoney:對啊＝ ＝我也沒看到 03/15 21:23
→ AllureDoll:我講的299是在府前路二段的 就叫老寧記 跟其他寧記 03/15 21:23
→ AllureDoll:好像是不一樣的店 他是299加一成 宵夜才是250塊 03/15 21:23
推 Luck26day:消毒文我看了一次~跳出來..想再去一次~刪了!!速度100XD 03/15 21:24
推 foliyo:內容是啥....我蠻想知道的.. 03/15 21:25
→ ilikemoney:那篇寫些什麼?@@" 好奇欸Orz 03/15 21:25
→ aaamors:速度真快= =我只看一次 就刪了 03/15 21:26
→ guis:連我也沒看到 @@ 03/15 21:26
推 name80274:他重新PO了啊 大家可以去看看 03/15 21:26
→ aaamors:總之就是說他們會改進就對了，然後歡迎大家繼續來捧場 03/15 21:26
推 benchen0901:不是故意刪的啦 用成朋友的帳號po了 03/15 21:26
→ AllureDoll:悶了 我有寫過好幾篇台南麻辣鍋的文 可是隨時間流走了 03/15 21:27
→ AllureDoll:下次再把台南我吃過的麻辣鍋店再重寫一次吧 :~~ 03/15 21:28
→ csnj:其實冰淇淋是無辜的，冰淇淋在過低的溫度下就是像石頭一樣 03/15 21:29
→ foliyo:但是我去吃過其他的店 冰淇淋卻沒有這種硬度.... 03/15 21:35
→ guis:光講"野宴"....冰淇淋就非常好挖... =.= 03/15 21:36
→ guis:野宴之前好像也是"明治"的.....現在不確定 03/15 21:37
→ fk0210:f大不用開店吧，光一台車的錢都可能比那家店貴… 03/15 22:59
推 ilikemoney:他是幹嘛的= =原諒我有眼無珠 03/15 23:26
推 prenhan:我剛吃完鍋爸回來~超正的....以他的食材！這樣的價錢不貴 03/15 23:34
推 fk0210:他不是幹麻的…只是老闆而已 = = 03/15 23:46
→ fk0210:嗯 鍋爸不錯… 價位和食材的C/P值絕對有啦 03/15 23:47
推 ilikemoney: =口= 什麼老闆...你跟他好像很熟||| 03/16 00:22
→ fk0210:不是很熟，是因為一起去吃X次認識熟的 03/16 00:47
推 ilikemoney:X次是一家店嗎 感覺我笨了 真是玄之又玄 03/16 00:54
→ fk0210:I大這種事就不談啦 反正算是飯友，這家店來講1星期去了4次 03/16 01:24
→ Ruph:看你文章好痛苦。 03/16 11:08
推 redice0703:每個工讀墜是從新手做起 一間新開的是能請到幾個老手 03/19 23:40
→ redice0703:新開的店就暴滿 這種情況是一定的 要請人也不是說說就 03/19 23:40
→ redice0703:有人來應徵吧 03/19 23:41