Re: [問題] 請問台南的炸臭豆腐？

[utterless (小強你不能死啊)]

我覺得最有傳統味的臭豆腐

是在維爾康超市旁邊的夜市

（現在好像不叫維爾康超市的樣子了..也算在南工附近的夜市）

那裡面就只有一攤在賣臭豆腐

打從那個老闆是騎車到處賣的時期（大概我國小的時候）

到現在固定在那裡賣

我們全家一直是忠實顧客

最近越來越多臭豆腐的攤子都是賣那種很大一塊下去炸

然後再切成一塊塊或根本不切的那種形式

我很不喜歡這樣的臭豆腐>"<


這一間的臭豆腐不一樣的地方就是

它一開始就是切成一小塊一小塊的

再讓臭豆腐浸滿老闆的獨特醬料

配上酸酸甜甜的泡菜

口感超極棒的說！！

而且50元的份量超級多的

每次都吃的很撐^=^b



另外推他攤子附近的羊肉攤

也是便宜又好吃喔

100元的炒羊肉是多到滿出我家的大盤子

當歸羊肉湯和羊肉清湯也都只要50元

還有羊肉冬粉 羊肉炒麵炒飯等等也都是便宜又大碗

大家有機會的話可以過去嚐嚐看喔~^^




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                    放在這裡就是要衝人氣

                不然你以為要幹嘛？

                                   http://www.wretch.cc/album/utterless

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 211.74.246.88
推 monkeywife:推羊肉攤~~超好吃的!!
推 cosy:有種臭豆腐是 整塊下去炸 炸好後在中間切個十字 放進泡菜
→ cosy:最後在淋上醬汁...這種的超棒!! 我發現中部一帶都是這樣吃的
推 utterless:我就超不喜歡這一種的吃法說....:P
推 oFisho:那有攤東山鴨頭超好吃的..沒吃過比那攤的還好吃的東山丫頭
→ oFisho:裡面好像有兩攤 我說的是黃色招牌寫著東山鴨頭的那間超好吃
→ oFisho:是一對上了點年紀的夫婦在賣..米血超好吃 很多都很好吃