作者GYboy (有個男孩叫GY)
看板Tainan
標題Re: [問題] 請問台南的炸臭豆腐?
時間Fri Feb 17 01:30:49 2006
※ 引述《oFisho (魚頭)》之銘言:
: ※ 引述《boxbox (累~~~)》之銘言:
: : 民族路底(成大那邊 飯島屋附近)
: : 有一家賣蚵仔麵線+臭豆腐的
: : 很好吃......
: 今天回家的時候順到去 台南高工 對面的夜市買臭豆腐
: 不知道是不是板友說很好吃的那間還是別的@@"
: 我記得南工夜市裡面有兩間賣臭豆腐的啊@@?
: 今天10點多去的時候剩下沒多少攤子 就看到一間 名子叫做 "鴻達"
: 也有賣大腸麵線
: 那是算是一整塊豆腐下去炸的@@" 對我來講還滿大的
: 35元 5塊滿大塊的那種..他炸好後會用夾子弄破中間的 然後弄醬料等等的
: 吃後真是驚人...比很多夜市等等賣的臭豆腐都好吃太多了!!
: 只是泡菜太少了 不夠配啊!! 很少吃到豆腐比泡菜多的臭豆腐了@@"(因為滿大塊的)
: 很好吃 推薦去買來吃~
看到版友們的推薦後 今天跑去南工夜市買了鴻達的臭豆腐 (之前已經吃過南工臭豆腐,
所以想買另一家的看看)。
到達攤位..買了1份大的臭豆腐 50元,在炸豆腐的過程中 自然而然的就跟老闆哈啦了起
來 XD 聊了好一陣子 直到豆腐炸好 裝好 才哈啦完畢....
其中有聊到 我是因為看到板上的版友們推薦才來買看看...
老闆就蠻意外的說... 真的哦!! 我不知道 網路上面還有人幫我們推薦哦...
我就跟他說 對啊 大家說不錯吃 所以我就跑來買... XD
接著老闆就問我說 是哪裡的網站的人推薦的...
我就說... 那是一個BBS耶 (說PTT 老闆應該聽不懂 = = 所以我就說是BBS 可是我看老闆
好像也不知道什麼是BBS Orz )
我看老闆好像聽不太懂什麼是BBS 所以我就跟他說 那邊是一個很多台南的學生和台南人
上去的地方 ... 裡面會討論很多台南好吃的東西 我就是看了裡面的介紹之後才過來買的
之後老闆就跟我說.. 那如果你吃了好吃的話 再幫我介紹一下囉
我當然說沒問題 XD 然後我就騎著我的小銀回家了....
=============================== 以上都是在哈啦 ================================
回到家之後迫不及待 拆了竹筷之後 馬上夾了一塊起來吃....
哇!! 份量十足... 一塊臭豆腐 我一口吃掉 結果整個嘴巴塞的滿滿的 = = 真大塊 ...
每一塊臭豆腐 中間會挖一個洞 就是因為挖那個洞的關係 整塊臭豆腐都吸滿了泡菜的湯
汁.. 咬下去...噴汁呀!!! 而且外皮又炸的酥酥脆脆的 不會很乾... 口感很不錯
而吃臭豆腐 最重要的配角就是泡菜囉...
個人感覺... 泡菜蠻脆的 不是醃的軟軟爛爛的那種 酸度適中... 是我蠻喜歡吃的那種
前面有人提到泡菜份量太少... 我是覺得可以接受啦 可能是我買的是大份的 所以泡菜
有多一點吧... 如果覺得他們的泡菜好吃的話 他們好像可以另外買一份泡菜 20元
結論... 好吃!!! 份量十足 買50元可以當作一餐吃了 (我食量算不小了...)
大的一份裡面有八大塊臭豆腐 + 泡菜... 女生的話兩個人吃也夠..
上面是小弟今天吃過之後的感覺.. 提供給版友們做參考
改天路過南工夜市的時候 可以去買一份來吃看看...
PS.感謝之前版友們的推薦 <(_ _)> 才讓我知道有這麼一間好吃的臭豆腐...
而且就在以前常去的南工夜市... 如果沒上來看板上的文章 我還真不知道有這間攤子
咧 Orz
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閉眼睛 數到3
▁ ▁ ꈊ
( =3(≧▽≦)
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◆ From: 220.142.4.73
推 QkooQ:來高大考研究所的來找我報名吃蚵寮30元臭豆腐 ~超大份 02/17 01:33
推 cjkvirus:XD 樓上的 若是去了 你有請客嗎 ? 02/17 02:04
推 mengda:這篇文章 很像美食節目的旁白 不錯喔... 02/17 02:07
→ QkooQ:請客當然OK ~不過你不是已經在念某大了 02/17 03:36