作者james1027 (何時換我裝FTTB -o-)
看板Tainan
標題Re: [心得]永樂 VS 合豐
時間Sun Feb 11 09:30:35 2007
※ 引述《meow23 (咖稱卡丟賽)》之銘言:
: 這幾天才知道合豐這間...
: 昨天吃了永樂
: 想說今天去吃看看合豐好了
: 所以今天中午去吃了合豐
: 有排骨.雞腿
: 招牌(排骨.雞腿各一半)
: ↑
: 感覺很棒 都可以吃看看~
: 後來吃完後
: 感覺..
: 合豐真的比永樂好吃多了
: 永樂我每次都吃爌肉
: 之前吃了一次肥的
: 真的是"肥"..
: 咬一口會有油噴出來(很反胃..)
: 後來吃了三層 可是感覺他的瘦肉滿硬的
: 所以每次都吃不完
: 可是合豐的排骨還滿好吃的
: 至少有軟,不會夾牙齒
: 蜜汁雞腿真的不錯 很嫩~
: 合豐的配菜是酸菜跟醃蘿蔔
: 很下飯~
: 至於沙拉跟味增湯 就真的都差不多了
: 打這篇其實是有點想幫合豐拉點人
: 畢竟好吃的東西
: 不該讓他沒沒無聞的
: 今天中午看到永樂一堆人
: 可是合豐才3.4個
: 感覺就怪怪的
: 為什麼大家寧可排隊
: 不吃看看合豐呢 @@?
: 難道是因為永樂店面比較新...?
: 看到合豐老闆喊的賣力 對待客人也很親切
: 可是客人數卻差這麼多..
: 有點為他難過
說實在的我是比較支持合豐 因為永樂的便當我覺得整體搭起來不如合豐
不過 有些實話也是要講
以前合豐獨大(永樂根本還沒出現的時候) 老闆的態度不知道還有沒有人記得呢?
雖然以味道上來說 我還是會選擇光顧合豐
但是每每想到老闆的態度 不僅要感嘆
當初生意好的時候態度根本不是這樣 = =
愛理不理 囂張到不行 只包一個便當 一聲謝謝不說也就算了
那種態度會讓人認為「才包一個」而已的感覺 總之從眼神就會看的出來很不舒服
因為大概10-15年前 合豐的人潮也是要排隊 而且常常有很多大量的訂單
大概晚上七點之後就買不到了 肉品(尤其是爌肉)就全部賣光光了
每當裡面的人都忙不過來 男老闆脾氣也挺差的 還不時都會聽到他發脾氣的聲音 = =+
所以我覺得這種人根本不需要替他難過 我只能說風水輪流轉
但是我還是會選擇再去光顧合豐的原因是....我買的是食物 而不是服務
: 無意筆戰
: 畢竟口味這種東西是很主觀的 ^^
我也知道味道這種東西是很主觀的
但是畢竟這兩家我都已經吃了15年了 從味道上來講幾乎是從開店以來都沒變
合豐除了小菜近幾年來多了一款醃蘿蔔干 便當還多了特餐和鱈魚
但是其他味道 如飯香&淡到不行的味增湯 都還是一樣的(兩家都一樣)
現在因為去永樂要排隊 所以除非別人買給我吃之外 真的不太可能親自去排
那....除了肉類主菜之外 我覺得這兩家的差異還是在「沙拉」
我在店面當場吃的次數很少 幾乎都是外帶包便當
但是包便當 那碗沙拉就會放置一段時間 但也不會放很久
可是合豐的沙拉味道不會變 永樂的沙拉味道就會變 變的有點澀澀苦苦的
有沒有食品專長的朋友知道為什麼生菜會變苦的原因?
所以我對永樂的印象很差 幾乎我吃到的沙拉味道都是變質的
再加上後來發現了民族燒肉飯 以致於現在根本不會想要去吃永樂 壓根都不會想去吃
上個禮拜 家人經過永樂的時候該時段沒人排隊 所以就買了燒肉飯給我吃
果然 沙拉還是一樣.........= = 所以?
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※ 編輯: james1027 來自: 125.229.9.164 (02/11 09:31)
※ 編輯: james1027 來自: 125.229.9.164 (02/11 09:33)
推 jantin:我總覺得合豐老闆的態度給我一種很重的壓迫感 02/11 13:47
→ james1027:所以那就是太假了....故意做出來的熱絡 = = 02/11 15:05
→ sam520:哈哈 態度的確是做生意的重點啊 不過現在應該不會太差就是 02/11 17:20