作者QkooQ (對不起,小意外)
看板Tainan
標題[食記] 王氏魚皮
時間Mon Mar 28 22:29:55 2011
昨晚半夜看到王氏魚皮的食記
突然勾起離開台南工作時,一回來就跑去吃的回憶
再來,日本大地震、海嘯,核炸出輻射,連賣魚的我們都成了受災戶
跟大家說,台南安平的魚不是日本進口的,也不太可能從西邊抓過來這賣
放心的吃吧!
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http://www.wretch.cc/blog/QkooQ/6814704
餐廳名稱:王氏魚皮
地址:台南市安平路612號
電話:(06)228-8095
營業時間:04:00~14:00
菜單上點了這些東西,(有附上我的吃法,100吃到飽版本為前五項)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QkooQ&b=55&f=1195106532&p=15
於是整桌就是這些囉!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QkooQ&b=55&f=1195100803&p=0
細部分解
1.魚頭湯,可以吃到魚肉跟膠質,再來我又喜歡吃魚頭的感覺,很爽 30元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QkooQ&b=55&f=1195100809&p=6
有附空碗讓你方便實用讓你吐刺
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整顆吃到乾乾淨淨後,再去要湯來喝,就是要來喝她的湯的
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續湯 → 免費
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2.魯丸(2) + 滷蛋 (1) + 豆腐 (2) = 30元
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滷蛋有入味哦!蛋白部份可以看的到,還蠻Q的
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3.油條加肉汁,我最愛的,就像吃粥配麵筋一樣的好下飯 10元
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4.雙菜一盤,自己拿前面盤子自己夾的,不是老板娘夾的或是菜單寫的
我都大概頰個兩樣差不多滿就好,所以老闆算我20元,夾滿一點可能30左右
就可以吃到兩種菜@@,今天的筍子跟洋蔥炒蛋 20元
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5.白飯攪肉汁 10元
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自己升級成肉燥飯 免費 XD
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將魯的那盤裡面肉燥跟肉汁加進來,其實就有很多肉燥了
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多一個人,多點了肉燥飯跟綜合丸湯
6.肉燥飯,就是肥肉多瘦肉少,又有點甜的台南肉燥飯 15元
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(仔細看,跟自己升級版的肉燥飯好像一樣,還多五塊 XD)
7.綜合丸湯,比較一般的丸類 35元
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完食畫面
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QkooQ&b=55&f=1195100816&p=13
這家是連我們家在賣魚的都會去吃的店,很新鮮,也有做低溫宅配
可以打電話去問看看怎嚜計費,連湯都會附給你哦!
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Always tog
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推 pokepi:我安平人 常去買 生意超好得 XD 03/28 22:31
→ QkooQ:補充:煎的魚腸跟魚肚蠻多人點的,魯的魚頭也很好吃 03/28 22:38
推 evilpoa:這是一個人吃完的畫面嗎 = =" 03/28 22:39
推 u2721:這家超讚的~ 03/28 22:41
→ QkooQ:其實大部分還是都我吃的,因為朋友是小鳥腸,吃不了太多@@ 03/28 22:41
推 evilpoa:寫得很用心,台南美食這樣介紹真讚! 03/28 22:42
推 MuchoGusto:王氏魚皮超讚啊! 在安平當兵時常吃XD 03/28 22:49
※ 編輯: QkooQ 來自: 111.255.100.114 (03/28 22:57)