網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/garfieldsham/9365098
地址：台南市中西區保安路110號（鄰近海安路）
電話：06-2412553 0989-249743
營業時間：7 AM- 9 PM
網址：http://062412553.tw.tranews.com/
自從吃過阿堂鹹粥 就愛上了虱目魚 吃了王氏魚皮 悅津鹹粥 萬伯鹹粥等店
這家位在保安路小吃美食精華區的林家魚皮 自是不能錯過了
位置離府前 西門圓環很近 在保安路過海安路那
門面
店面蠻乾淨的 一進去有種熟悉感
好像七八年前剛來台南的時候 跟老爸去吃過？？
菜單 花樣很多 看起來每樣都想吃啊
肉燥飯是我愛的超肥肉燥 好過癮啊 聞起來好香
魚皮湯 跟阿堂一樣的重口味 是用油蔥頭跟芹菜調味的 不錯喝
魚皮很厚很大塊 口感跟王氏魚皮的不太一樣
芥末不夠辣 真可惜
魚皮粥 就是把白飯丟進魚皮湯 跟阿堂的差蠻多的
感覺飯就是飯 沒有溶在一起的感覺 有點失敗
魚皮的新鮮度比起阿堂跟王氏 燒差一點 不過口感很不錯
說是說不清楚的 就是要去吃吃看囉 下次會試試看魚肚
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.75.45