推 nanhuang:推～~下次來去看看!! 第二張的光影好讚!! 09/08 21:41
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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22726658
店名：逗點咖啡(The Comma cafe')
地址：台南市東區東光路二段152號
電話：06-2757621
營業時間：早餐時段為早上八點至中午十二點、
午茶時段為下午兩點至晚上六點，週一公休。
網址：http://blog.yam.com/commacafe
其它：提供無線上網
天亮，馬路上的喧囂代表著一日的開始，在不起眼的地方，仍然有人安靜地
做事，認真去對待每件事。逗點咖啡給我的感覺，就是如此。
當陽光從透明窗斜斜地灑落，照在店裡桌子上時，我出現在逗點咖啡門口。
由於上一次試吃的經驗，讓我對這間咖啡館印象不錯，所以選擇天氣晴朗的
早上來享用早餐。
瞧，連窗戶都映出了外頭的好天氣，微微發著亮光。
我是店裡今天第一個客人，隨意挑選了位置後，店長送上水杯跟點餐本。目
前的話店內早餐套餐加飲品定價150元，以在台南西式早餐來說，算是還OK的
價位。
店裡大概有五種套餐，每種的內容物看起來都很豐盛，我選了蛋捲套餐跟蜂
蜜拿鐵，接著就是等待的時間。
從上次試吃到今天再踏入已經過了近兩個月的時間，店裡有稍微不同，多了
點小擺設。發現牆邊有畫筆筒跟留言本，可以讓客人隨意記錄心情與塗鴉。
店裡播放著輕快的音樂，店長在吧台準備咖啡時，與我閒聊貓咪經，分享自
己家愛貓的貪吃舉動，希望下一次有機會能見到店貓蘇打。
蜂蜜拿鐵(Honey Latte)
由於我不嗜甜，所以請店長幫我處理成低糖。雖然沒有特別拉花，但奶泡看
起來相當綿密，舉杯時可以聞到淡淡的蜂蜜香。
拿鐵喝起來相當溫醇，大概是加蜂蜜的關係，讓飲品變得很潤口，一點都不
澀。喝時舌尖感覺不出來有蜂蜜，卻在吞嚥之後，蜜香與回甘就湧現了。
蛋捲套餐(Omelet Brunch)
等待約十分鐘左右，服務生端出了沙拉與蛋捲盤，原本覺得空曠的桌子感覺
豐富起來。每一樣食物看起來都好可口，實在有點期待。
沙拉小小一碗，對我來說份量剛剛好。一瓣帶皮蘋果、小蕃茄、炸脆的土司
邊、水煮蛋、玉米粒、葡萄乾、苜蓿芽等其它生菜，聞起來似乎還帶點熟悉
的酸氣。
原來是佐醬的關係，這嘗來微酸的味道，是店家使用蘋果醋下去調配，上頭
一點一點的綠色，據我大膽猜測，可能是某種香料植物XD
在加了蘋果醋的沙拉開胃後，接著就是主餐的部份了。
黃澄澄的蛋捲吃起來相當軟嫩，裡頭帶出了培根的鹹與起司的香，搭著淋在
上頭的蕃茄醬，酸酸甜甜，非常討喜。
德國香腸看起來有點油，但吃起來卻會被這味道吸引，煎得微硬的外皮與肉
的軟Q，煙燻的香氣經過咀嚼後越來越明顯，好吃耶！
隨餐附上藍莓醬，可抹在烤過的全麥吐司上，也可以用餅乾沾著吃。
藍莓醬滿特別的，有一顆顆的明顯果粒，滋味甜甜卻不膩口，也打破我對藍
莓的既定印象。餅乾是像多利多滋那樣的口感，脆脆的，鹹香鹹香的還不錯。
店長與服務生也會適時關心口味等的問題，飲品的部份店長還會特別詢問喜
好，喝到咖啡時會有一種專人量身打造的虛榮感，哈哈。
這次的蜂蜜拿鐵表現比上次冰拿鐵感覺還好，店長還開玩笑說可能是自己技
術進步了XD 不過我真的很喜歡這個飲品，這種蜜香跟回甘的感受真是深得我
心。記得不知道在哪本書上看過「每一杯咖啡都有一種個性」的說法，那麼
我想溫柔內斂很適合這杯蜂蜜拿鐵吧。
沙拉的水果跟生菜吃起來都很新鮮，雖然份量不多，但卻很可口；主餐的部
份我對蛋捲及德國香腸印象很好，除了很對我胃口外，也吃得到料理人的用
心。
整體來說，這樣的早餐表現可以說是滿精緻的，每一樣餐點的呈現都有經過
特別設計。食材新鮮可口、溫熱的手工咖啡、味道、飽足感也OK，用餐完後
能與店家閒話家常，自在的聊天，這種溫馨的氛圍讓我整天都心情愉悅，會
是想一來再來的咖啡館，希望每次都能有不同的美食體驗和同樣舒適感受。
延伸閱讀：
台南市‧逗點咖啡(試吃) http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22721964
台南市‧無名豆花 http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22616474
台南市‧崇明路上新鮮牛肉湯 http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22723625
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