作者loveinmind (小情)
看板Tainan
標題[食記] 台南市‧逗點咖啡(試吃)
時間Thu Sep 2 14:54:24 2010
有圖有文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22721964
店名:逗點咖啡(The Comma cafe')
地址:台南市東區東光路二段152號
電話:06-2757621
營業時間:早上八點至中午十二點,下午兩點至晚上六點,週一公休。
網站:
http://blog.yam.com/commacafe
其它:提供無線上網
七月時看見[,]咖啡在網路上邀請台南鄉親到店裡試吃,剛好時間上可以允許,
於是本人第一次的試吃食記就產生了。
這間店位在比較不熱鬧的路段,附近大部份都是以住家居多,因此很容易就忽略
,提醒要去的朋友可以先看一下他的外觀照片。
到達時間大概是下午一點多左右,陽光正熱,走進店裡發現有兩位正妹服務人員
跟傳說中的店長(也就是老闆吧!)他們很貼心在小黑板上寫著今天要來試吃的人
,相當禮貌客氣。
店裡一樓空間營造出一種暈黃的溫暖色調,卻不會讓整個空間過於暗沉,每張桌
上都點綴著小盆栽。店長迅速遞上水杯及點餐本,由於第一次接觸,所以就麻煩
店長推薦店裡的招牌蛋糕,最後點了冰拿鐵跟鄉間地瓜蛋糕。
趁著餐點製作的過程,正妹服務生表示可以到處參觀看看,希望如果有什麼想法
,可以告知她們。聽到這裡,感覺店家是滿用心想經營,會傾聽顧客的意見,所
以就拿著相機到二樓參觀看看囉~
二樓主要可以分成兩個空間,以白色為基調,採自然光為主。一個空間感覺滿有
藝術味的,放著文學類的書籍與圖畫,另外一個則有整片落地窗,可以感受熱情
的陽光,看起來都不會很狹窄、壓迫,滿舒服的。
有人知道照片中一綑是什麼東西嗎?這擺放在二樓,原本以為它是裝飾品,後來
才知道這就是肉桂,湊近一聞會有淡淡的香氣,到店裡消費的話,不妨可以去「
聞香」一下。
廁所同樣位在二樓,因為位置不太起眼,所以點餐本上有稍微提醒一下,看來店
家有考慮到這一點,算得上貼心。
參觀完二樓後,準備到一樓享用蛋糕與飲料囉!
鄉間地瓜蛋糕(60元)
剛開始我腦海裡對地瓜蛋糕所浮現景象是像85度C,三角型的奶油蛋糕模樣,看到
[,]咖啡的地瓜蛋糕後,才知道原來是像重奶油蛋糕那樣的呈現。
蛋糕旁邊提供鮮奶油沾用,嘗起來並不膩人。蛋糕的香氣要近聞才比較明顯,底層
是地瓜泥,吃起來很綿密,口腔裡頭都是地瓜味。店家並沒有把地瓜處理得非常「
泥」,而是還有點一點塊狀的口感,雙重感受。
除了地瓜之外,蛋糕顏色烤得很誘人,吃起來挺鬆軟的,搭上地瓜一起享用,口感
相當柔和。我還滿喜歡的,不過像這樣類型的蛋糕,似乎熱量也不低,幸好不是吃
一整條XD
冰拿鐵(110元)
拿鐵上桌時是呈現兩種顏色,最上層是奶泡,中間咖啡,底下是牛奶。飲用前先用
吸管攪拌均勻,拿鐵的苦味明顯,牛奶味反而比較淡,不知道是不是因為冰塊略多
的關係。下次我應該試試店裡另一個推薦的煎茶,感覺蛋糕與茶飲也很「速配」。
店裡設計是以日式鄉村風為主,不管是一樓或二樓,有滿多陶器擺設跟鄉村味的花
布、玩偶,簡單卻感覺舒服的,餐點的美味度也不錯,又有無線上網的功能,店裡
插座滿多的,應該可以帶著筆電來坐好久。
我想取名為[,](逗點),應該就是有暫時停頓、稍作休息的意思吧!想想在忙碌的
生活中,給自己留點時間,反而更顯得珍貴。這大概是店家希望進來的客人,能夠
在店裡感受舒適的休息,補充點體力,思考著下一步該怎麼進行,休息夠了才有力
氣再出發吧!
由於店員希望能給他們一點意見,所以大概把自己想法提供出來。因為位置的關係
,所以可以加強客人對店的印象,像是店門口可以放個三角立牌更注目或是點餐本
上可以再活潑一些;二樓的落地窗可能要加個透光窗簾會比較有隱私感,不然都被
對面住戶看光光啦(遮臉)
聽說現在店家推出早餐活動,等九月中比較空閒之時,抽個時間再去拜訪一次好了
,因為能感受到老闆的用心,也喜歡服務生與客人間像朋友般的互動方式,希望不
要因為店的位置不明顯,所以讓這樣的好店消失囉!
‧拿鐵名稱小知識
拿鐵的法文為Lait,義大利文為Latte。如果在歐洲跟店家點拿鐵,出現在面前
的會是牛奶唷!因為拿鐵對於歐洲人來說就是牛奶的意思。
如果你是想要有咖啡的拿鐵,記得要多加個Coffee。坊間看到的咖啡歐蕾其實
也是咖啡加牛奶的意思,台灣現在好像已經混用了,大部份的店像是抹茶拿鐵
是指抹茶牛奶的意思,而直接把拿鐵當成品項的話,大部份是指咖啡加牛奶。
延伸閱讀:
台南市‧名(土反)奇的夏威夷豆塔
http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22721116
台南市‧蘇家鍋燒意麵
http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22637685
台南市‧咪咪笑串燒
http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22576582
台南佳里‧億來小店 (手工包子、饅頭篇)
http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22552437
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→ windy041:所以...好吃嗎= =?? 09/02 14:56
→ loveinmind:蛋糕很好吃啊~ 09/02 14:57
推 windy041:唷唷 了解XD 09/02 15:01
→ loveinmind:不過下次去應該會點其他東西 上次看他們的手煎鬆餅也很 09/02 15:02
→ loveinmind:美味,不知道早餐有沒有販賣就是了~ 09/02 15:02