推 james1027:您真內行 O.O> 06/07 06:12
推 JAMES5286:話說蝦餅還真是暴利阿～我也曾經自己去買回來自己炸～ 06/07 09:28
→ JAMES5286:50元就炸出一堆囉～ 06/07 09:29
→ jyeyu:而且自己炸的也比較衛生!! 06/07 20:15
※ 引述《scarpa (金漁翁)》之銘言：
: ※ 引述《csdunhill (MR.阿花)》之銘言：
: : 因為這個星期6要帶蝦餅回家去，
: : 所以想問一下安平的蝦餅有那一家
: : 是特別好的嗎？
: : 不過我聽我們老板說安平的蝦餅
: : 都是去批發回來賣的，所以都一樣
: : 真的是這樣嗎~~@@
: 據我住延平街的阿姨說 最好吃和正統的蝦餅叫 "度老命"
: 是一個他認識的老人 他也是第一個做這東西的人
: 我有吃過 還真的滿好吃的
: 據說 他做的東西只批給進入安平三腳窗的那家店面賣
: 好像叫東東吧 沒記錯的話... 是東東買斷他的
: 我去買的時候 都只買到包裝袋寫東東的
: 可是我明明吃過包裝寫 "度老命" 的... 真不知道我阿姨去哪買的?!
第一個做蝦餅的他們包裝是不是叫度老命我不知道，
但是我知道也有點認識這個人，因為是小時候的鄰居，
當蝦餅還沒這麼紅的時候，我們家就常拿來當零嘴了，
那時1包100元的蝦餅份量可是現在100元的兩倍大，
這位老人一開始做蝦餅，大多是認識的人在買，也算賺點零用錢，
由於是在巷子裡，也沒像開店一樣得有店面在賣，
就只是一般住家，只有知道的人才會去買，那時候的蝦餅真的很香，
後來東東的老板跟這位老人接洽說要買原料，然後自己炸來賣，
結果一賣就出名啦，三角窗那間房子也是後來才買的，可見生意多好，
而東東的老闆也有認識，是我爸的朋友，有時還會拿些蝦餅來請我們吃呢:)
如果想買那位老人所做的蝦餅，可至石門國小旁的一間7-11，
對面的一條小巷子，進去後便會看到有一家人在做蝦餅的原料，
便可向他們購買，不過他們的東西基本上跟東東是一樣的，
但一樣的原料，炸起來的口感就不知道相不相同了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.119.132