推 peanuts8566:花生乳好喝~我去金萬字挖寶都會去喝一杯 10/11 23:22
→ peanuts8566:台南好喝的花生乳越來越少了QQ 10/11 23:23
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推 polo429:花生乳碗去喝不到阿！我還沒有喝到過...= = 10/12 22:16
網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22753819
店名：黑狗楊桃湯(原下大道楊桃湯)
地址：台南市中西區友愛街18號(忠義國小大門斜對面)
電話：06-2221388
營業時間：約10:00~17:30左右
原本在寫完阿全碗粿，就應該著手進行這一篇，結果中途變心跑去寫了佳里鎮
系列，趁著佳里鎮資料還在整裡中，所以快點把這篇完成吧！
這家楊桃湯已經喝過很多次了，店裡飲料項目雖有四樣，不過目前豆漿已經停
售。每樣飲料的大、中、小杯的價格都一樣，牆上標示得一目瞭然。
(小杯15元、中杯20元、大杯25元)
除了價格外，牆上也有關於這間店的報導，大約是民國九十二年左右。裡頭說
到老闆原本是在小西門圓環賣涼水，後來休息了一段時間，讓許多客人很失望
。最近(應該是指民國九十二年左右)老闆不甘寂寞，又重新江湖，讓更多人可
以嘗到古早味的涼水。
那麼，就來看看老闆賣的三樣飲品吧！
楊桃湯
這應該店裡最有人氣的飲品了！夏天來上一杯清涼的楊桃湯，只能說過癮啊！
老闆娘會先詢問要不要加冰，裡頭放得是一小團的碎冰塊，不多，但冰涼得剛
剛好。
這個碎冰塊並不是真的加水而成的冰，據說為了讓楊桃湯保持醇度，楊桃湯製
好後，便直接半冷凍處理。因此這個「加冰」，是問說要不要「加楊桃冰」啦！
聽老闆娘說，楊桃湯的前置工作「醃楊桃」很重要，不能太鹹，這樣很容易搶味。
這楊桃湯喝起來酸酸甜甜的，不會死鹹，相當順口，一口接一口很快就喝光了，
而且也不會澀喉，可以理解為什麼那麼受歡迎。
咖啡牛奶
店裡咖啡牛奶的出現，可是代表著以前平民對「咖啡」的嚮往。據報導說，二十
多年前(現在應該可以說三十多年)想要喝咖啡，一定要上咖啡廳，天曉得這對一
般人來說，根本就是很高級的消費。後來涂老闆就把咖啡粉跟牛奶粉混在一起，
調製成了咖啡牛奶，當時超受歡迎的。
喝一口他們家的咖啡牛奶，會讓我想到007的一款咖啡夾心口香糖的廣告，那個味
道根本就一模一樣。超有古早味的，就是那種咖啡香氣，喝時有一點淡淡的苦味，
也許這就是成熟的味道吧！
建議冰涼的時候喝，不然擱置久了，喝起來感覺比較澀。
花生乳
哇！這款飲料真是有夠難見的，就算是走古早味風的飲料店，也不一定有。
第一次看到時，就忍不住先買了一杯，結果喝第一口後就知道完蛋了～因為超有
飽足感的！當天買前剛吃完豐富的正餐，結果沒想到花生牛乳居然讓人喝了有更
飽的感覺，看來這飲品適合買小杯的。
花生乳整杯是純白色，聞起來花生的香氣超濃郁，喝起來則有很豐潤的口感，很
醇！而且雖說用鮮花生熬煮而成，但是卻不用擔心會喝到花生屑，真是太滿足了！
整體來說，我還是喜歡楊桃湯，那股味道真是會讓人喝一口，微酸得縮著眉頭，
然後又直呼好喝！很對我的胃。至於花生乳喝過一次我就害怕了～實在很難負擔
這麼有飽足感的飲料，咖啡牛奶則讓我覺得很復古，但吸引力不如楊桃湯。
這間店名原本應該叫黑狗楊桃湯，後來因為招牌的關係，大家反而都叫他原下大
道楊桃湯。不過有滿多人對「下大道」這名字挺好奇的，應該除了原下道楊桃湯
外，還可以看到下大道米糕、下大道青草茶等等，至於什麼是下大道，這名字又
怎麼來，請見下一篇網誌 → 下大道青草茶㊣老店與下大道由來，裡頭有詳細說
明。
帶著飲料，也可以慢慢散步到不遠處的舊台南地方法院(台南市中西區府前路一
段307號)，看看巴洛克風格的建築，旁邊小綠地上，立有見證愛情的碑牌，是許
多情侶喜歡來拍照留念之處喔！
延伸閱讀：
台南市‧下大道青草茶㊣老店與下大道由來
http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22753881
台南市‧阿全碗粿 http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22749850
台南市‧阿敏的店(鍋燒意麵、紅茶) http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22615448
台南市‧醇涎坊鍋燒意麵 http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22577549
碗粿食記系列文整理 http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22751376
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