作者domys (阿唐)
看板Tainan
標題[食記] 台南 一等涼冬瓜茶
時間Fri Aug 20 08:21:42 2010
一等涼冬瓜茶
地址:台南市民權一路208號(台南分店)
電話:(06)221-3508
圖文網誌:
http://www.wretch.cc/blog/domys/10962591
說到冬瓜茶,台南市最知名的便是義豐與兩角銀,但這幾年我已經不喝義豐了,
雖然佔地利之便,作了很多觀光客的生意,但比起來還是兩角銀的喝起來更順口
,而在台南縣善化,也有一間六十年老店~一等涼,說真的,我在十年前便已經
喝過了,因為那時班上有同學是善化人,某天說要請我們喝他們家鄉的名產,當
時我喝過一口之後,便對他說:「就是冬瓜檸檬阿~」哪知時至今日,這老店也
來台南市開分店,且擄獲很多人的心~
店面不大,我在櫃臺的時候還看不到任何人,原來老闆在馬路那邊與友人修車(
還真忙阿~)。店內簡單掛了幾個歷史典故,你知道的,這是身為老店一定要做
的事....外頭也有座位(OS:侵佔騎樓阿~~),這種天....還是買一買趕快躲
回車上吧~不然越喝越上火。
冬瓜檸檬(大) 30 ntd,冬瓜檸檬算是店內招牌,出入口,冬瓜茶與檸檬汁的
比例調的相當棒,互不搶戲反而讓味道更豐富,冬瓜的甜與香先出來,由檸檬的
酸與香來做結尾,不過不會酸啦,也不會過甜,很順口,只是喝到快完的時候竟
感覺有一點膩,是因為味道太濃的關係嗎?還是因為有檸檬汁壓著,其實冬瓜茶
甜度還是很高?
我喝冬瓜茶喜歡香味濃,但是甜味低的,不過要兩者兼具實在不容易,有時候飲
料就是要靠那個糖才能帶出香味,友人喝過以後覺得比兩角銀的冬瓜檸檬更為順
口,我自己本身也喜歡冬瓜鮮奶這產品,推薦給大家~
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南島老師的筆記本
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→ bill0730:怎從善化跑到台南就漲價了= =" 我們這邊20ㄋ 08/20 08:42
推 dontblame:店租 跟運費吧 08/20 08:53
→ dolare:應該開在更顯眼的地方比較好 08/20 10:08
推 mxnzaaaa:善化都20塊...... 08/20 11:43
推 leelinda:店租比較貴吧 08/20 12:34
推 spacemouse:價格比較高又比較不好喝...還是善化的好~~~ 08/20 13:10