[食記] 台南美食探索之三 雙全紅茶、松仔腳

[willyboss (willyboss)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: willyboss (willyboss) 看板: Food
標題: [食記] 台南美食探索之三 雙全紅茶、松仔腳
時間: Sun Mar  2 13:36:46 2008


店家資料
雙全紅茶：台南市中正路131巷2號
松仔腳：台南市中正路131巷內

網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss&article_id=9555505


超窄的中正路131巷
雙全紅茶和松仔腳都位於同一條隱密的131巷中
雖然難找，不過若待在巷口觀察
便可發現一堆人車都拼命的轉進這小巷口

=雙全紅茶=
一家經營了五十幾年卻仍然人氣不減的紅茶老店
到底有多好喝？趕快來個一杯試試吧！

第二代紅茶伯，已經七十好幾的老闆
依舊親自為每一位客人服務
賣的雖然是古早味的紅茶
不過明亮的店面和宅配的服務
讓人看到老店跟著時代一起進步成長的痕跡

外帶一杯16元(內用15)
早餐店中杯飲料的size
在這飲料價格競爭相當激烈的台南
其實算有點小貴了，但卻仍然相當熱門
除了年輕人一群一群的來買
還有一些老顧客幾瓶幾瓶的拿啊！
喝到嘴裡，香醇不澀
也因為不加冰塊的堅持
濃度和一般的紅茶硬是不同
據說加牛奶或加入檸檬汁調出的奶茶和檸檬茶更是好喝
下次有機會再買回家試試吧！



=松仔腳=
繼續往中正路131巷內走去
來到總趕宮前的一塊小空地
這裡就是同樣開了五十多年的老店松仔腳
原本的松仔腳是在樹下吃飯
開放式廚房，可以看到老闆就在一旁燒烤
還有些位置會擺到廟中的
這次前來改裝成這樣
雖然比較乾淨衛生
不過氣氛卻是大打折扣
客人集中在左邊的雨棚下和右邊的裝潢過的店內
吃起東西來難免少了些感覺

升級版的廚房
燒烤東西變成在廚房內了
看不到認真烘烤的老闆的模樣，小失望啦！

烤鰻魚半尾
台式口味，很久沒吃到這樣的鰻魚了
不同於日式的蒲燒鰻
肥美的鰻魚配上店家自製的烤醬
加上經驗老成的烤肉技術
就變成了這盤超好吃的烤鰻魚
鰻魚肉質緊密、有彈性，相當新鮮
愛吃鰻魚的我對這道菜完全無法招架啊～
類似的口味在西門町昆明街也吃的到
但松仔腳的燒烤就是高了一個層次
附註：鰻魚是時價，最好先詢問一下

招牌菜色蛋烤花枝
老闆透漏，蛋汁有混海膽
所以可以讓這道菜色不需沾醬就很好吃
不過個人還是認為口味有點淡
試驗了一下單吃蛋皮
的確是蠻有味道的
但是和花枝一起吃
蛋汁裡的特殊香氣就被花枝的味道蓋過了

烤雞腿
松仔腳的新鮮食材
燒烤出來的東西總是令人口水直流
家裡在市場賣熟食的Angela指出這應該是土雞腿
一端上來就香味撲鼻，淋上檸檬汁，好吃
但是，老闆你欠我塊雞皮......(請看圖，皮缺一塊)

店內裝潢
裝潢很漂亮，不過我還是想在樹下或廟裡吃飯
畢竟是完全不同的體驗嘛！

松仔腳旁超酷飲料店
來松仔腳吃燒烤最少不了的當然就是啤酒～
這家店除了一堆飲料外還有日本生啤酒供應
聽說松仔腳會有啤酒小姐促銷的
今天啤酒小姐沒來，可惡XD


目前美味指數：快到頂啦～要爆了！
<待續>


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推 brokenleg:推紅茶
推 james1027:我很喜歡他們的蛋包飯XD
推 gusing:推雙全:D
推 yl871015:喝熱的比較有感覺～
推 orthodontic:雙全我可是在報章雜誌還沒推的時候就發現了XDD
→ orthodontic:而且很多臺南人都不知道雙全…每次必喝^^b
推 artemia:說到飲料冰的,我還真是被台南寵壞了,離開台南北上唸書第一
→ artemia:年,第一次吃到三兄弟豆花竟然看到大把的碎冰,起毛子就肚X
→ artemia:了,冰的就是冰到涼涼的而不是加冰塊讓湯變涼,這種口感是完
→ artemia:全不一樣,不過會反應像我這麼大的人好像沒幾個...
推 s74819:推炒意麵
推 osp0179:雙全超好喝的...松仔腳有裝潢了喔!!??露天很讚的說~
推 xholmes:雙全紅茶的茶是慢慢的降溫變涼
→ xholmes:而普通飲料店都是從熱茶直接加大量冰塊來降溫
推 bont:我還是比較喜歡原本的樣子    有特別的感覺
→ bont:現在廚房裝在鐵皮屋裡面就有點弱掉的感覺...
→ willyboss:我在松仔腳有看到隔壁阿姨在吃蛋包飯 看起來還不錯
推 aerinliu:越看越餓了 明天就衝去吃吧（差點忘記雙全禮拜天沒開）