Re: [美食] 雙全紅茶(略澀，不值得強力推薦)

[digeducation (health)]

抱歉，「吃」了一些文，僅針對想回應的部分作摘述

※ 引述《finzaghi (琴之森)》之銘言：
: 古早味紅茶:以雙全紅茶為首
: 這種就是口渴或吃東西想喝涼的時候 來個一小杯紅茶
: 細微滑順的泡沫伴隨著紅茶那種苦澀甘甜香氣一起入口
: 這種透心涼的滋味 真的是幸福感十足呢
:
: 不過如果時間充裕的話 我比較推薦內用
: 雖然裡面的位子少得可憐 但是卻可以拿著杯子四處走走逛逛
: 也可以靜靜在廟口附近享受雙全的泡沫紅茶
: 細微的泡沫增添了整杯紅茶的滑順入口感 入口後紅茶的香氣整個散發開來
: 讓人整個沉浸於台南休閒的午後時光

才剛去回來，就已有品茶達人f大寫了這篇好文
小小的回應一下

不是台南人的我，好奇為何不少人都推雙全紅茶
受熱愛紅茶、買便當就為了喝紅茶，但人住在外縣市的好友之聖旨
今天第一次嚐鮮

地點其實很好找，只要記得131巷和寶島鐘錶
巷口就有紅色招牌指引著雙全紅茶
不過，歐多賣最好是再往內騎到裡頭停車，因為有標示禁止巷子停車

讓我最想了解的是--究竟有沒有澀味
個人感覺完全沒有，反而是甘醇、好入喉
茶香不只從鼻子外即可聞到，也有一部分是來自咽喉散發到鼻腔的味道
這對只泡老人茶、不太喝茶類飲料的我來說，很能接受
因為它讓我能喝得到是茶葉沖泡的感覺

喜愛古蹟，於是就往小巷子裡頭探了一下
終於讓錯過由舒國治先生領軍的在地小旅行的我
一飽三級古蹟--總趕宮和一些老房子的眼福，以及在地人手摺紙盒的情景
正遺憾總趕宮的部分牆面和外觀斑駁、凋零的我
不經意地搓了搓手指頭，覺得甜甜黏黏的東西在手上
那應該就是之前鄉民所說的焦糖吧？
所以覺得值回票價

最後，兜了一圈鄰近的老房子
小心翼翼捧著沒被手殘的我打破的玻璃杯，歸還給店家，並大聲地說謝謝
因為，等我朋友來府城，一定要帶她喝雙全紅茶
下回，我想試試不用吸管、直接暢飲的感覺 :)

ps.推 內用，不僅環保，也可以證明自己沒有手殘:P

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感恩 知足

勤儉 樸實

養生 至上  :)

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◆ From: 140.116.137.187
推 deathsman:看不懂你在寫啥 還有只有我覺得這篇文章pH偏低嗎
→ digeducation:抱歉，第一次寫這種分享文，文筆拙，請包涵
→ digeducation:我會再多跟大家學習。謝謝您的指教
→ bnjmew:原PO雙全沒有澀味嗎(．＿．?)
推 Toyario:吃松仔腳燒烤順便都會叫雙全紅茶，澀味其實也不是缺點...
→ digeducation:To B大，我有試著感受，但一點都不覺得有澀味
→ digeducation:或許跟個人飲食有關吧
推 bnjmew:to樓上(即原PO) 看來口味真的是人人不同
推 ouya:口味本來就人人不同,好比吃辣,同樣小辣卻會讓一些人感覺很辣