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破落格圖文版:http://solowz.pixnet.net/blog/post/29661469 地址:台南市東區長榮路三段66巷23號 電話︰06-275-2707 營業時段:11:30~14:30、17:30~21:00(週二公休) 三人晚餐: 南瓜穀飼梅花牛肉鍋、法式濃湯挪威鮭魚鍋、季節海鮮豆奶鍋 年假結束的午後,和JK騎著機車在東寧路小巷子鑽來鑽去, 在某個T形路口前,看見一面淡粉色系的牆面, 順著視線一望,是一幢可愛的白色小屋,再定睛一看,竟然是一個很熟悉的店名。 黑?(ㄐㄧˊ)!這不是之前在嘉義中正公園前的餐廳嗎? 想想,大學時代的家聚,極多數是在那裡消費的, 火鍋的湯頭棒、選擇多元,附餐也OK,最重要的是價格很合理, 曾有幾次,和JK去阿里山玩,下山後還特地繞道市區去重溫一下大學時的回憶^^ 於是點餐時,我問了老闆這間是不是嘉義的分店? 老闆一方面很訝異我怎知嘉義的店, 一面則回說,嘉義那間店開了14年左右,是到了翻修的時候了, 與其花個兩三百萬裝潢,乾脆把嘉義的點收起來,回台南老家重新開始, 我心想這實在太讚囉~ 和嘉義黑?比較起來,台南的黑?價格普遍高了150元左右, 但火鍋的食材、餐具,好上許多,個人覺得很值得, 以前的黑?,給我的感覺是走三皇三家的風格(但比三皇三家好吃許多), 現在的黑?,是偏聚的風格,或許仍不到聚的精緻,但我依舊會給這間店高分哦! 餐廳環境: 在白屋矮牆邊,種了幾顆小葉欖仁,讓人就覺得很舒服, 但正在我拍第2張照片的剎那,餐廳打烊,燈就暗了==" 經過翻修的舊屋依然保留了許多窗框、鐵欄杆、毛玻璃等元素, 雖然空間不大,但也覺得舒適, 店內約有28個位置,桌面滿寬的,是用瓦斯爐煮鍋,而不是點酒精膏, (不曉得是湯頭比較清淡還是因為不用酒精膏的關係, 用完餐後,身上不會殘留很濃很濃的火鍋味) 餐前小品: 一小杯蘋果氣泡飲品~ Menu: 整間店都是賣火鍋,有比較大眾的湯頭,如南瓜、法式、豆漿等, 也有一些特色湯頭,只可惜當天想吃的供應完了,所以沒機會試試。 整體價位落在320-400之間,如果和也是好吃的碧蘿春來比, 這裡並不會比較貴,而且環境舒適多了。 南瓜穀飼梅花牛肉鍋: 它的主餐食材都不錯,牛肉不是美牛,可以安心食用, 湯頭很清爽,但又感受得到是真材實料去熬的, 比前幾天吃的九時十刻的南瓜鍋好吃多了。 而且看到沒?蔬菜種類超多的,有連冬瓜、大黃瓜、金針都有, 沒有什麼奇怪的火鍋料,完全符合我的喜好呀! 法式濃湯挪威鮭魚鍋: 奶味為基底的濃湯鍋也很清爽,湯頭滾久了也不膩, 重點是鮭魚真的滿新鮮的... 若底下鋪上蘿蔔絲,騙人說這是沙西米,搞不好也騙得過去XD 而火鍋的沾醬有沙茶跟桔醬可選,桔醬很不錯,味道很清爽呀! 季節海鮮豆奶鍋: 原本想說用豆奶煮海鮮會不會很不搭,但其實也挺好吃的, 海鮮盤實在有誠意,有鮭魚、蛤蜊、蚵仔、鮮蝦,每樣都很新鮮, 另外,豆奶鍋比較特別,還附了一份油條, 等湯頭精華時,將油條稍微泡一下後再吃,美味呀! JK這次沒有點白飯,而是選了烏龍麵,麵的口感不錯,有先煮過,總之,一切滿意啦! 附餐飲料、甜點: 飲料是常見的款式,滿好喝的,但選擇性較少,跟嘉義的黑?比起來稍嫌遜色, 甜點是薰衣草凍淋檸檬汁,個人覺得偏酸,若能淋點蜜會更好, 或許附餐這一塊是可以加強的點。 話說,竟然在自己的地盤與老朋友不期而遇,然後依舊好吃,回訪率:百分之百啦~ 附近的餐館有: IN'S http://solowz.pixnet.net/blog/post/23974539 JOKER http://solowz.pixnet.net/blog/post/24459924 巷道林 http://solowz.pixnet.net/blog/post/24159500 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.170.47
minddoor:這家真的好吃,推~!!!!! 02/27 01:32
windpurple:第一個想到也是~這不在嘉義的店嗎XD 02/27 09:27
mityann:好吃,聚會的第一選擇 02/27 12:34
k1203:推~~嘉義那家吃過不錯吃 大學回憶~~ 02/27 12:44
maroucourt:大大的文不錯, 如果每篇都能標價格就更完美了 02/27 17:16