作者skyblog (羽落)
看板Tainan
標題[食記] 阿松割包
時間Fri Nov 26 23:28:26 2010
阿松割包‧小吃店
台南市中西區國華街三段181號
(06) 211-0453
營業時間 8:00 ~ 18:00 (星期四公休)
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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27560864
阿松割包,兩個多月前,葉子去剪逃毛,設計師特別請葉子吃一個,雖然冷了,但還是一
個好吃的割包。除此之外,阿松割包,也算是(除了餐館之外)葉子吃過最貴的割包吧!
說歸說,走去生哥,沒開業;想去吃個阿龍,也還沒開始(才剛在擺攤);最後,轉進國
華街上覓食,最後就選「阿松割包」,因為,葉子的記憶,早已不知豬舌包的回憶嚕...
阿松割包:位於民族路、國華街口附近,對面也是常排兩條龍的金得春捲、富盛號碗粿
http://0rz.tw/1HaUh
MENU:雖然寫著一份兩粒,但是可以單點一粒
http://0rz.tw/UfOAF
豬舌包(一份):除了割包外,還附一碗濃郁沁心的高湯。
http://0rz.tw/RTcZC
除了一片豬舌外,還搭配酸菜、蘿蔔、花生醬佐伴。豬舌的彈牙口感最令葉子印象深刻;
而佐料的口味與一般割包想比,屬於淡雅型態的感覺!若吃習慣傳統割包(一大塊帶肥豬
肉、酸菜、香菜、花生粉...etc),可能會不習慣阿松的清淡路線吧~。除了餡料外,阿
松割包的口感鬆軟,與豬舌一搭一唱,配合得好。
http://0rz.tw/vgxcU
離開前,再買一個愛吃的春捲不加糖
http://0rz.tw/086kc
葉子:「雖然吃習慣傳統割包的口味,但阿松割包的豬舌包,還真得值得嚐嚐,那彈牙,
典雅的滋味,若少點花生醬調味,單挑豬舌,也是不錯的選擇。BTW,要吃豬舌還是早點
來,晚了,賣光就沒嚕......」
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◆ From: 58.115.217.22
→ dmoki:個人覺得超難吃= = 11/27 08:53
推 nepson:好吃!!湯也好好喝~~ 11/27 13:04