作者martin0912 (馬丁)
看板Tainan
標題[食記] 中西區。再發號肉粽
時間Wed Jan 4 00:16:27 2012
圖文網誌版
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地址 台南市中西區民權路二段71號
電話 06-2223577
▲台南市百年老店何其多,
再發號肉粽也是百年老店之一,
店面位於人來人往的市區中看起來不怎麼起眼,
用餐時卻也是座無虛席。
▲粽子分成三種,50~150之間,
除了粽子以外還有肉燥飯、魚羹、肉羹、
魚肚粥等台灣道地小吃可以給不愛糯米的朋友。
▲相當具有古老氣息的匾額,
這可是民國72年的好牌匾額阿。
牆上還有個個美食節目參訪或名人到訪的紀錄,
間接讓你知道這裡人氣滿點。
▲這類的知名老店都具有宅配服務,
如果想將美味帶回自己的家裡可以跟店家接洽。
讓你將台南美食帶回去。
▲魚餃湯($30),
清甜的湯頭,這會讓我想到鄉下麵攤的那種清湯,
灑上一點蔥花或芹菜就非常夠味。
魚餃煮湯對我來說還真是少見,
在馬汀的認知裡魚餃只會出現在火鍋裡,
沒想到在台南可以吃到魚餃湯和家在鍋燒麵裡的魚餃,
台南的料理創意無限。
▲特製八寶肉粽($150),
這肉粽的料也太多了吧,
裡面的料共有...聽好喔,
鮑魚、干貝、花菇、魷魚、扁魚酥、
櫻花蝦、蛋黃、栗子、瘦肉、肉燥、
長糯米,常常一大串,
這顆價值150的粽子重達14兩,
一般肉粽大約7兩,由於個人喜歡花生粉,
沒有花生粉讓我感到難過。
可是這顆粽子還是相當好吃,份量大、料又多。
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這是我!
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※ 編輯: martin0912 來自: 114.40.227.185 (01/04 00:16)
→ dream717:太貴了 雖然不算差但是CP值太低... 01/04 00:18
推 baychi999:CP值真的偏低 不然不錯吃 01/04 00:32
推 sasa75:好吃 但真的偏貴:( 01/04 00:39
→ gb5770:這家的CP值低到破表,除了觀光客會吃之外....... 01/04 08:13
→ martin0912:哈哈,我是觀光客。 01/04 08:15