Re: [美食] 碳佐麻里V.S.原燒

[ssan002 (ssan002)]

原文吃光光。

看過版上大多人都推碳佐遠大於原燒，讓吃過原燒幾次都很滿意的我們，

決定跨年也去吃個碳佐。

來做個比較吧。

[訂位服務]
<勝>碳佐---當天還提前幾個小時打電話確認訂位時間，並告知當天(12/31)
           因跨年所以路段有管制。
    原燒---沒什麼特別好說的。

[點餐]
    碳佐---先問我們有無來過(回答無)，然後就拿菜單告知套餐及單點的差別。
           31號那天套餐那天只剩破千的豬牛兩種
           讓本來決定好要吃豬/年全餐($880)的我們傻眼。
           我：ㄜ，你們怎麼沒先告知今天不提供那些套餐，我們都計劃好了耶。
           服務生：我幫你問問看。
           之後來了另外一個服務生，說本來打電話給我有要告訴我，
           是我不聽的，我說不用聽。
           我：有嗎，你搞錯人吧。
           她：我確定，因為當時要跟你解釋用餐方式，但你好像很忙。
           我：我還問你路段管制時間跟你講超久的，哪裡忙?
           她：喔!你是那一位喔.....
           ooxx，搞錯人還一直跟我辯!!!!!880跟1380會不會差太多，機車。
           最後硬著頭皮點了1380的牛套餐，差點付不出錢，根本沒帶夠!
<勝>原燒---至少態度都很好，說明也詳細。

[食材]
    碳佐---冷豆腐/海蘊--都很普通
           沙拉/手卷--更是普通(還送錯，明明是說手卷*2，來的時候變各1)
                      跟服務生說：我們是手卷兩個耶。
                      服務生一臉錯愕，想說算了，就接收了:(
           和牛壽司--媽咪呀，這真是人間極品!!!好吃好吃好吃好吃~
           雞肉盤--好吃!
           主菜(安格思黑牛)--骰子牛輸原燒，雖然量比較多。
                             肉片就真的超美味，不過有幾片超油的...
                             吃多了有點惡心。
           海鮮1--蚵仔不知道怎麼看生熟，問服務生，他說要等汁滾。
                  結果等超久都不滾，湯漸漸乾枯才發現早就熟了!!根本不會滾@@
                  蝦跟油魚都好吃，不過蝦只有兩尾好少:p
           野菜盤--普普
           可爾畢思/鮮桔茶--桔茶好喝
           布丁--這真是好吃
<勝>原燒---沙拉--3種都好吃，除生春卷沙拉外的份量都很大。
           湯--3種湯都很好喝，尤其蛤蜊的很鮮甜。不過湯喝太多會飽。
           牛/豬拼盤--超超超超超美味!!尤其搭配海鹽+梅粉!!人間極品。
           骰子牛/無骨雞/飛捲--骰子牛好吃但很少。雞切太薄沒口感。
                               飛捲沒味道不好吃。
           石鍋拌飯--非常好吃，但量好少>"<
           鮮蔬--萵苣包肉真是極品。
           冰淇淋/紫米奶酪--都好吃!!
           冰沙--很普通

[總結]
      碳佐--服務好不是態度好或笑嘻嘻就是好的。
            點餐點錯、東西送錯桌、未先告知不供應餐點，這些令人失望。
            而且東西也沒教說要怎麼烤最好吃或判斷生熟...
            所有點的東西堆滿桌有點可怕，鮮度也降低了。
            (照他所講大火烤肉、中火烤海鮮，那海鮮這麼早上要幹麻?)
<大勝>原燒--不管去幾次，一定先教怎麼烤最好吃。
            梅粉也是那邊肉好吃的小撇步吧:)


不知道是我們不會點碳佐，還是剛好31號比較衰，吃得不是很開心，也不飽耶!!!
而且碳佐只有肉好吃，不像原燒每道都很精緻美味。
以這次碳佐花1518的價錢來說，還比原燒2人份貴!!
兩家一樣吃不飽而言，還是原燒吃得開心。

最後想問：1.有人也覺得原燒比碳佐好吃嗎?
          2.碳佐到底哪些好吃呀?單點比較划算嗎，那要點什麼才對呢?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.221.215.58
推 james1027:在這邊幾乎一面倒的推薦碳佐  但我也覺得原燒比較好
→ james1027:肉品我覺得都不錯 但其他的東西例如拌飯原燒就好很多
推 walinagon:我覺得原燒比較好吃耶
推 cat0609:去碳佐吃了好幾十次倒是沒遇到服務這個問題...每次去吃都
→ cat0609:都以牛、豬、雞(只點味噌雞肉)為主，加一盤綜合野菜、白飯
→ cat0609:海鮮那些沒什麼在點，套餐也很少在點，大多是單點~~
→ cat0609:以我和閃光兩人去吃，每次都很撐...價錢1000初
推 jeter732:為什麼我1月1號去吃單點有收服務費？
推 ppr:我去碳佐後來也都是單點...雞軟骨/手羽先/牛肉 必點
→ ppr:而且我也是吃了幾十次 @.@ 也沒遇過什麼服務上的問題耶
推 AIKCNXU:覺得原燒比較好吃+1
推 yoysky:我覺得原燒好 碳佐實在是不太喜歡 原燒的服務也很好
推 Smaimay:單點不用收服務費嗎！！他們都有跟我收耶!!
推 bvlg:碳佐麻里好吃一票 服務態度一直都很好阿
→ ssan002:態度是很好啦 只是出錯機率有點高-_________-
→ ssan002:原來單點也要服務費 sorry 我搞錯了>"<
※ 編輯: ssan002         來自: 61.221.215.58        (01/03 19:54)
→ ssan002:阿不用服務費是我去哪看來的呀@@ 暈...
推 kiddymay:我們醫院同仁都去醫院旁的碳佐分店,外地的朋友來,我也都
→ kiddymay:招待他們去這家碳佐,這是台南少數有北部的高級燒肉店水準
→ kiddymay:的好店了,而且我覺得要去高級燒肉店,coco一定要帶夠,像
→ kiddymay:碳佐的旗艦生魚片和海膽都是超美味,也都沒有算在牛豬那些
→ kiddymay:所謂的"基本餐",真的 還是多帶點錢,不要輕易否定好的店家
→ ssan002:並沒有"輕易"否定好店家喔 既然知道價位，那有預算應該
→ ssan002:很正常吧...