[食記] 台南 香妃小吃店

[boylondon (倫敦男孩)]

台南‧香妃小吃店
網誌：http://0rz.tw/C0Cru
地址：台南市大同路2段121號
電話：[phone]
價目表：相簿有
營業時間：11:00-21:00
公休日：無
停車：不便

位在大同路上的香妃，以賣豬排飯、蛋包飯及咖哩飯為招牌，
另外還有種類很多的各種現炒

早年在以眷村味兒為主的大林國宅區，算是蠻特別的，
近來這裡發展快，各種料理也相繼開賣，
香妃反倒成了所謂的媽媽味了。

香妃的坐位就在騎樓這一圈，店內是廚房

店的生意好，自然東西新鮮，剛送貨來的豬肝，阿姨淘洗完就開始切了

這間在這裡算是生意很好的，用餐時間人不少

炸豬排、蛋包飯，豬排火候及蛋包飯都蠻好吃的，只是並不很符合標榜的日式風味

什錦炒意麵、菠菜炒肉絲，炒麵類也是香妃的招牌，各種配料包山包海一網打盡，
青菜炒肉絲也可看出功力，很多店炒出來的不是過鹹就是菠菜會咬口

紅燒豆腐，這也是一道很棒的菜，入嘴仍有點燙口的煎豆腐，配上鹹濃剛好的醬汁

豬肝湯及蛤仔湯，蛤仔新鮮，豬肝片吃來也不會粉粉的，湯頭清鮮

這種什麼都有，什麼都賣的店，要能存活下來，可見是有2把刷子的，
跟永康華興街有家盛來炒飯的包山包海賣的型態很像，價位也很平實

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※ 編輯: boylondon       來自: 122.121.153.53       (11/23 08:16)
推 hateking:這家我覺得還蠻好吃的@@~
→ yeehan0826:這家老闆娘的手很萬能 炒菜.收錢.用手抓調味料
→ yeehan0826:都是同一隻手 而且 中間沒有洗過手 看過後就再也不去了
推 longloveyu:其實..到處都是xD..只是有沒有看到的差別:P
推 bosco23:炒意麵很好吃，男生要加麵才會飽
推 GTCAR:十幾年前常去吃...有時都買蛋包飯　去棒球場看棒球
→ dbsogay:老闆娘態度超差...雖然不難吃 但不會想再去