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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: boylondon (倫敦男孩) 看板: Food 標題: [食記] 台南 水仙宮 炒鱔魚 時間: Mon Apr 5 00:45:33 2010 台南‧水仙宮 黃家炒鱔魚 網誌:http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12989690 地址:台南市民權路三段46號 電話:06-2208636 營業時間:18:00-01:00 公休日:不定時 停車:海安路中間停車格 價目表:網誌有 位在民權路與國華街交叉口,米糕店旁的這家炒鱔魚,並沒有店名, 只簡單的在攤子旁貼了張台南小吃,鱔魚意麵、炒羹花枝。 但也是台南人的小吃攤,會來吃的多半是在地人。 老闆姓黃,這攤子已經營了50年,跟隔壁米糕店同樣是傳了二代, 目前掌杓的是第二代老闆,老闆娘在旁幫忙, 第三代的女兒跟兒子雖然還在唸書,但有空時也會來幫忙 兩間店素有交情,所以店內座位基本上就是跟米糕店共用 炒鱔魚,今天晚上到親戚表哥家的米糕店吃米糕時, 表哥還叫了盤炒鱔魚,基本上它的羹湯味道是道地的鹹酸甜, 台南味,鱔魚也炒的很脆,但再怎吃還是覺得民族路的阿江好吃。 這2年因應外帶客人多,老闆還買了台封口機,外帶的就用紙盒再封口, 很方便也衛生多了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.10.148 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.10.148
cuper:這家蠻好吃的..常常去!! 04/05 02:12
tak178:推! 我家也很常買 04/05 06:37
WINDWAWA:推 這家店也是我們家宵夜的主要來源之一 04/05 08:46
dp814082:小時候我也是吃這家長大的!以前意麵才60,吃到現在是70 04/05 09:29
stoplolo:推一下這間~~現在來台南工作都會特地去吃 讚 04/05 22:24
missbaby:上次吃羹的 超難吃 = = 07/01 12:28