推 bweo:昨天也剛買...吃的時候有停不下來的魔力= = 11/11 12:32
推 viviyo:之前去台南玩買過深深愛上 後來發現台中耶有好歡樂阿 12/07 02:14
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CsouJEt ]
作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 台南松村燻之味
時間: Thu Nov 11 07:43:12 2010
照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=87
網誌板：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8862096
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消費時間：2010/10
純文字版如下→
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店名：松村燻之味
地址：台南市中西區民族路二段319號
電話：(06)229-6398
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每次閃光上來台北總會問問我要吃點甚麼，所以就算我人在台北我也是有辦法可
以吃到台南的美食，這都要感謝閃光幫我大包小包的從台南提上來，這次我請閃
光帶上台北的零嘴就是松村煙燻滷味，說真的，我實在是很不能抗拒那煙燻的味
道，閃光買了一大袋上來，在分裝的時候就一直問到那煙燻的味道，嘴巴都不自
覺得一直分泌唾液。
我很愛吃杏鮑菇，閃光剛好買了煙燻的杏鮑菇來嚐嚐，一打開就可以聞到那熟悉
的煙燻味。
一口咬下，藏在杏鮑菇裡頭的湯汁就噴了出來，味道滷得很透但卻不會喪失口感
，還是可以吃到杏鮑菇脆脆有一絲一絲的口感，而且杏鮑菇很多汁，所以吃起來
很濕潤，口感極佳。
另外閃光也買了米血和甜不辣。
米血我就很不推薦了，本來以為會很軟嫩，沒想到吃起來的口感卻很糟，米血裡
頭完全沒有熟透，吃起來很硬，感覺滷汁都沒有滷透，沒有甚麼味道，連閃光吃
了都很訝異，覺得怎麼會滷成這樣？？
甜不辣的味道還好，還是還蠻普通的口感。
鴨腸和豆干我也蠻推的，鴨腸處理的很乾淨，兩個滷的味道都很透，不過豆乾吃
起來是有一點乾，鴨腸口感就比較剛好了，脆脆的但不會太乾。
鴨翅也是我每次必買的煙燻滷味，煙燻的味道滷得很透，連骨頭都要喀的光溜溜
的也不想放過，不過，吃這麼多煙燻的有個缺點就是很容易膩拉！因為口味真的
是太重了，而且帶有點甜味，剛吃覺得味道好重好好吃，吃多反而會有點反胃的
感覺，所以我很愛拿來配飯吃超棒的。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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人往往不懂珍惜手邊的幸福
卻常盲目追求不可能實現的夢想
一旦當幸福院遠去才悔不當初
別忘了曾經對你真正關心過的人
也許這一生就只有他會真正的用心在你身上
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※ greenthumb:轉錄至看板 Snacks 11/11 07:43
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如果我們能清楚知道與瞭解，再加上專注地傾聽，我們就可以清晰的聽到：
自己生命心靈深處中的願景、責任、自由與大愛。
自然循環進化躍升中的變異、無待、齊物與大道。
一直以為幸福在遠方，在可以追逐的未來。
我的雙眼保持著眺望，我得雙耳仔細聆聽，唯恐疏忽錯過。
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