作者cairong (暴力羊)
看板Tainan
標題[美食] 成大宅男日記本--國華街滴富盛號碗粿
時間Thu Feb 8 00:04:33 2007
圖文版~
http://www.wretch.cc/blog/ncku06&article_id=4477655
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話說每天這樣吃來吃去,也是會有不知道要吃什麼的時候出現~
於是乎這個時候就想到了我塵封已久的美食撲克牌啊~
隨手一抽,嗯,富盛號碗粿,就決定是你了!!
地址:台南市國華街三段跟民族路交叉口
電話:06-2274101
可使用網路地圖查詢:
http://www.urmap.com
小小亂亂的店面,實在很難想像裡頭會有府城著名的好吃碗粿
不過卻是吸引很多人去一窺其美味
狹小的巷弄中,凌亂的擺放著幾張桌椅
食客們都聚集在此享用著碗粿~
店內除了碗粿(NT$30),還有魚羹(NT$30)~(兩種都很好吃喔)
採用囤放乾燥的舊米,這樣碗粿的口感才會紥實有彈性
不會軟軟爛爛的~
肉燥是用較有彈性輕甜的後腿肉,每天現滷現用
滷好以後,跟好吃的後腿肉&蝦仁一起放到碗裡,加入米漿,
送入洞房....呃,!不對,是送入蒸籠啦!
蒸好以後,就可以看到碗粿散發出金黃色的光芒
彷彿在對你招手說:來吃我吧來吃我吧~~
配上豆油膏,再加點蒜泥,嗯~歐系係捏~~
一口碗粿,一口魚羹,真是好吃!!
食量小的話,這樣就可以填飽你的巴肚了
不過要是還覺得肚子很空虛的話
國華街上還有很多好吃的等著你去吃呢~
不怕你去吃,只怕你吃不完~
服務:很不錯,歐巴桑都很熱心啦~
食材:新鮮又好吃~不錯唷~
環境:稍嫌亂了點,如果有個店面的話說不定會更好唷!
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◆ From: 218.165.112.59
推 chuhwa2:這家好吃~~~推薦~~ 02/08 00:26
推 sufongfong:"美食撲克牌"呀~我阿姐也買了一副耶...哈哈 02/08 00:37
推 james1027:過民族路有家糙米碗粿也不錯 民權路的方家也不錯 02/08 00:40
推 s33s:吃過會懷念!!!^^ 02/13 15:21