推 young112114:真的好吃,滷汁很夠味 04/22 23:18
餐廳名稱：Smile醬滷味
圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/117804464
消費時間：2014年/3月
地址：週一二五大東夜市、週四六日花園夜市、週三武聖夜市
（因為還是臨時攤，所以都還不固定，FB會發布位置）
電話：06-2562406
營業時間：18:00 - 0:00
公休：無
每人平均價位：30 ~ 100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：滷米血、滷牛排
座標（度分秒）：花園 23°00'32.5"N 120°11'59.0"E
大東 22°58'56.4"N 120°13'01.9"E
武聖 23°00'19.7"N 120°11'32.5"E
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最近站長正在作冰品特輯和夜市特輯，所以美食團也勤跑
台南的各大夜市，而今天要介紹的是樂活成員之一大力推
薦的夜市滷味新店：「Smile醬滷味」。
當我們抵達花園夜市的時候還小找了一下，在最邊邊的地
方終於看到了今天的目標。靠近的時候只聽到叫賣的阿姨
一直喊著：「試吃看看喔！純滷汁，不加水、不加味精、
不加人工甘味、不加色素的滷味！」攤位正中間的是年輕
的老闆，正在賣力的幫客人裝點餐的滷味。這時候叫賣的
阿姨拿了一塊滷米血給我們試吃，濃郁的香味讓戰場難以忘懷...
至於為什麼攤子擺在那麼邊邊呢？一下之下才知道，原來
是他們才剛進來夜市做生意，攤子是臨時位，所以都在很
邊邊的角落。但不論在哪裡找到他們的攤位，只要消費又
打卡就可以獲得一份百葉豆腐或雞爪
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這時候剛滷好的米血上桌了，已經很濃郁的香味再搭配上九層塔，
整個嗅覺都被這盤米血吸引過去了
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除了米血之外，桌子上還有豆皮、豆乾與滷香菇
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隔壁是小鳥蛋、百葉豆腐
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最後一盤是雞爪，雖然滷汁也是系出同門，
但站長對雞爪沒有愛只好放棄試吃了
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試吃完之後我們就點了想吃的餐點，此時老闆正在細心的幫我們裝滷味
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除了上面見到的滷味之外，我們還點了一份限量隱藏菜單，
一開始老闆還不告訴我們是什麼，直到滷好了拿到前面來才發現是牛小排啊！
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滷牛小排的確夠噱頭，但好吃嗎？站長馬上插了一塊起來，
放入口中後感覺有點類似一般滷味攤的滷牛腱，但又比牛腱滑嫩許多。
熟度大約八分左右，牛小排的肉汁與滷汁的香味相輔相成，
味濃而不膩香滑順口，非常好吃
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目前的價目表：
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樂活台南
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