作者chickenbo (雞寶寶)
看板Tainan
標題[食記] 煎肉粿
時間Wed Oct 20 11:32:31 2010
網誌圖文版:
http://little15.pixnet.net/blog/post/32613617
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文字版:
呵~~今天要講的是啾老闆最愛的台南傳統美食--煎肉粿。
說起這煎肉粿，真的挺好吃的~
有點點像是碗粿，但是又比碗粿軟很多，
米的香味也比碗粿來的香濃。
我迷上它時，幾乎一個星期必吃上一次XDDD
現在則是進入了冷卻期，偶爾才去吃啦!!!
對了~~這間是小攤販，好像是早上七、八點就有賣，
賣到快中午就休息啦~~
這間煎肉粿攤子歷史悠久的咧，老闆娘說開16年了。
有時我晚來還吃不到咧，
也有過眼睜睜看著最後一碗被買走，還挺氣人的啊XD
這白嫩嫩的小圓餅都是用米漿做的喔。(應該是在來米磨的米漿)
非常地軟，再打上一顆蛋，搭配甜甜鹹鹹的醬汁，
醬汁裡頭還有碎肉燥，一大早吃熱呼呼的煎肉粿，整個人都醒了過來^O^
我去買的時候，還有人外帶四碗，有看到旁邊排好的碗嗎^^
醬汁有分葷食或素食的，素食也能享用好吃的煎肉粿。
不怕嘴巴臭死人的話，加蒜泥也很正點。
正在煎我們的份耶，小雞和啾老闆合點一碗大份的。
男生應該自己吃一大碗很OK啦~~
我和啾老闆非常愛吃煎肉粿，
老弟就不太賞臉了，他覺得還好而已。
像煎肉粿這種小攤子，在菜市場都找的到，不需特地到我介紹這間店。
我也只有吃過三間煎肉粿，這間是最合口味的啦^__^
不過一早吃早餐60元，還真的挺傷本的~~~
還沒有吃過煎肉粿的，不妨來試試吧!!!!
煎肉粿
台南市東區林森路二段188號(全家的住址)
它的位置很難講...在全家後面的菜市場，在靠大馬路的旁邊。
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◆ From: 140.116.141.133
推 kon182:要不要來關廟試試看~關廟菜市場附近幾間粿仔也各擁人氣喔! 10/20 13:08
→ kon182:價格比較便宜~而且有個重點,要煎的恰一點~嘖嘖...餓了... 10/20 13:09
推 ped:這家真的滿好吃的 高中時期的早餐常常就是它 10/20 13:18
推 sky555333:要吃粿仔就真的要到關廟來 比這個大多了 又便宜好吃 10/20 13:51
→ sky555333:大的一塊10元 35元就吃很飽了 10/20 13:52
→ e1000060:樓上大的看起來好想蚵仔煎??? 10/20 15:07
推 seLain:離我住的地方直線距離 80 公尺 XD 10/20 16:33
→ seLain:sky 那個是哪家阿? 我之前去吃過嘉祥 真的好吃~ 只是口味重 10/20 16:34
推 clee27:這間很好吃耶~~我每個禮拜至少去吃一次~~~XD 10/20 21:20
推 ffg1001:這間我也吃過,好吃!不過現在住離那邊比較遠~好想念啊! 10/20 22:28
推 all115104:可以到正統的大灣菜市場吃阿 才25塊XD 料多味美 而且離 10/25 22:20
→ all115104:台南市也不是說非常遠 騎車一段路就到了XD 10/25 22:21